Cita2 pengen punya mixer roti yg mahal2 itu😀,dg harapan bisa bikin donat yg super empuk. Alhamdulilah Nemu resep donat tape Dr ig nya Mba ayu Audrey, asli nya resep ini diulenin pakai mixer roti, Tp saya coba setengah resep,dan sedikit di modifikasi sesuai selera ,dan saya pakai mixer saya yg biasa,adonan cukup lentur, cuma saya tambahin ngulen pakai tangan sebentar udah Kalis bgt. Hasil donat nya empuuukk .Yuk...dicoba yaa..

Udh lama ga upload masakan, kebetulan suami pengen donat, akhirnya langsung eksekusi deh 😅

Iseng iseng bikin donat, mumpung ada sisa terigu bekas bikin roti sobek kemarin ..

Bikin cemilan sore2 buat anak dan suami😊

Ini resepnya saya dapat di group sebelah, lupa nama yg sharenya, karna resepnya praktis banget jadi akhirnya sy buat trs 😊

Donat ini tanpa ulen. Adonan nya lengket bukan seperti adonan roti biasanya. Tidak bisa dicetak jd bantu dgn scoop ice cream / sendok / sendok cetakan donat. Hasil jadi nya tetap lembut seperti donat biasa.

Sedang mencoba resep donat yang bisa buat porsi mandiri (untuk makan 3 hari, 1 hari @ 2 donat). Nemu yang cocok, dan bahannya kebetulan ada di dapur semua.Hasil akhir, mirip roti goreng. Bukan tipe kopong, tapi masih lembut dengan serat mirip cake ulang tahun. Jadi saya pakai whipped cream buat topping seperti Korea's Milk Cream Donut. Cuma gagal buat ngehasilin bentuk yang estetik 😅.Btw.. saya baru tau rasa whipped cream bubuk pas coba resep ini. Dan rasanya kurang cocok di lidah. Seperti nyicip mentega agak "light" dengan aroma susu campur vanila yang kuat. Besok-besok kemungkinan saya mau coba pakai bubuk es krim aja buat ganti whipped cream bubuk ini 😆. Lebih manis & berkalori kayaknya 😈