Gemblong Tape

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung ketan putih
  2. 100 grkelapa parut kasar
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 85 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
  5. Bahan isi:
  6. 100 grtape singkong (haluskan)
  7. 1 sdmwijen sangrai
  8. 1 sdmgula pasir
  9. Bahan besta:
  10. 100 grgula merah (sisir halus)
  11. 100 grgula pasir
  12. 200 mlair
  13. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan putih, kelapa parut, garam dan santan. Uleni rata.

  2. 2

    Campurkan semua bahan isi. Aduk rata.

  3. 3

    Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat pipih.

  4. 4

    Goreng dalam minyak yang sudah dipanasakan dengan api sedang sampai matang. Angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Besta: rebus gula merah, gula pasir, air dan garam sambil diaduk sampai berambut.

  6. 6

    Masukan gemblong. Aduk sampai terbalut. Matikan api. Aduk sampai kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ASH COOK
ASH COOK @ash_cook
pada

Komentar

Resep Serupa