Churros

121 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 240 mlair
  2. 28 grbutter
  3. 13 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 120 grterigu
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sdtvanili
  8. Baluran:
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyabubuk cokelat
  11. Bahan saus cokelat:
  12. 85 grcokelat batang (iris)
  13. 100 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air, butter, gula pasir, dan garam. Masak dan aduk sampai mendidih dan mentega meleleh.

  2. 2

    Kecilkan api. Masukkan tepung terigu, langsung aduk rata dan uleni adonan hingga tidak lengket dan tidak ada yang bergerindil. Matikan api.

  3. 3

    Tekan adonan ke bawah. Biarkan dingin selama 5 menit.

  4. 4

    Masukkan telur dan vanili, aduk sampai menyatu.

  5. 5

    Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah dipasangi spuit, kemudian cetak memanjang.

  6. 6

    Goreng sampai kuning kecoklatan.

  7. 7

    Campurkan gula pasir dan cokelat bubuk secukupnya. Balurkan pada churros.

  8. 8

    Masak susu cair sampai mendidih. Tuang ke dalam cokelat batang, kemudian aduk sampai menyatu.

  9. 9

    Sajikan churros bersama saus cokelat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ASH COOK
ASH COOK @ash_cook
pada

Komentar

Resep Serupa