Telor Ceplok Bumbu merah🍳🌶️

Shazmina Kitchen Diary🐥
Shazmina Kitchen Diary🐥 @kanifff
Jawa Barat

Ini adalah menu simpel yg juga sering almarhumah ibu ku bikin dulu...
Tapi ibu ku bikinnya telornya di rebus terus di goreng sampai berkulit golden brown..

Kalo aku bikinnya kadang seperti itu juga tapi seringnya telornya ku ceplok dulu biar bumbu merahnya lebih meresap,kadang juga cuma ku rebus doank tanpa ku goreng lagi telornya (mengurangi minyak dan kalori hehe☺️ )

#FavoritKeluarga
#GAS2025

Telor Ceplok Bumbu merah🍳🌶️

13 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah menu simpel yg juga sering almarhumah ibu ku bikin dulu...
Tapi ibu ku bikinnya telornya di rebus terus di goreng sampai berkulit golden brown..

Kalo aku bikinnya kadang seperti itu juga tapi seringnya telornya ku ceplok dulu biar bumbu merahnya lebih meresap,kadang juga cuma ku rebus doank tanpa ku goreng lagi telornya (mengurangi minyak dan kalori hehe☺️ )

#FavoritKeluarga
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 orang
  1. 6 butirtelur
  2. 150 mlair
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. Bumbu halus
  5. 5bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 5cabai merah besar(bisa di sesuaikan selera)
  8. 1 ruasjahe
  9. Bumbu pelengkap
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula merah
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtpenyedap
  14. 1/2sampai 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Ceplok telur satu demi satu..

  2. 2

    Haluskan bumbu halus..

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng...sampe wangi dan tidak langu lalu masukkan air...aduk aduk biarkan hingga mendidih..beri seasoning(bumbu pelengkap) aduk dan biarkan mulai mengental..

  4. 4

    Masukkan telor ceplok.....aduk pelan..sampai meresap..jangan lupa koreksi rasa...matikan api..

  5. 5

    Siap di sajikan....simpel... cepet..enakk..😋

  6. 6

    Sama nasi anget dan kerupuk aja udah enak banget😋kalo mau pedes bisa di tambah cabe rawit merah yaa....

  7. 7

    Selamat mencoba💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shazmina Kitchen Diary🐥
pada
Jawa Barat
Baking & Cooking is my healing💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa