Cumi Negro

Gwenith
Gwenith @cook_7198110
Bekasi Selatan

Ini adalah favorit Ayah & kakak Gwen...yang ngajarin saya ya ayahnya Gwen hehehe...

Cumi Negro

1 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah favorit Ayah & kakak Gwen...yang ngajarin saya ya ayahnya Gwen hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

I porsi
  1. Cumi ukuran Sedang 4-5 potong (dibersihkan dan ambil secukupnya tinta cumi)
  2. 2 buahbawang putih (diiris)
  3. 4 buahbawang merah (diiris)
  4. 1 gelasair kaldu sapi
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangserai keprek / diiris
  7. Sedikitirisan lengkuas keprek
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyalada
  10. Secukupnyagula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis irisan bawang merah bawang putih hingga harum, lalu kemudian masukkan lengkuas batang serai dan daun salam...tumis hingga terlihat layu dan harum

  2. 2

    Setelah harum masukkan cumi dan tumis hingga badan cumi melengkung, lalu masukkan kaldu sapi secukupnya dan tunggu sampai meresap dan air kaldu agak sedikit berkurang

  3. 3

    Kemudian setelah air terlihat sudah agak berkurang masukkan tinta dan sambil dipecahkan didalam lalu aduk hingga semua tercamlur tinta cumi, lalu masukkan garam lada dan gula secukupnya dan koreksi rasa...

  4. 4

    Jika sudah mendidih dan terihat matang angkat dan sajikannn...selamat mencobaaaa❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gwenith
Gwenith @cook_7198110
pada
Bekasi Selatan
I'm a newBie ! (Vokalis tapi suka Masak apalagi makan😍)Ig : @dapurdaunsalam_Ig : @dianriadi_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa