Postre Benigna

Ane López Deus
Ane López Deus @cook_113183106

Este postre pasó de generación en generación desde la Galicia natal de mi mamá. Lo comía siempre de chica y ahora es el postre preferido de mis hijos. Sé que hay similares, pero yo aprendí a hacerlo con estos ingredientes.

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Ingredientes

40 m
8 raciones
  1. 2flanes de vainilla
  2. 2 litrosde leche
  3. 1 paquetegrande de vainillas
  4. esencia de vainilla
  5. licor
  6. azúcar
  7. chocolate amargo en tableta
  8. chispas o como lo prefieran

Paso a paso

40 m
  1. 1

    Cortar las vainillas a la mitad, colocarlas en una fuente y mojarlas con el licor, rebajado con agua, azúcar y esencia de vainilla. Hacer tres o cuatro capas, hasta terminar las vainillas.

  2. 2

    Hacer los flanes siguiendo las instrucciones. Volcarlos calientes sobre las vainillas.

  3. 3

    Rallar el chocolate sobre la superficie, cubriendo lo más posible. Meter a la heladera y dejar enfriar. Ahora sí a disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ane López Deus
Ane López Deus @cook_113183106

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