Torta esponjosa de cacao amargo 🍫

Eva Martinez
Eva Martinez @EvangelinaM
Maldonado, Uruguay
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Ingredientes

40min
10 a 12 porciones
  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazaleche
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 2 tazasharina (la que uses)
  6. 2 cditaspolvo de hornear
  7. 1 cditaesencia de vainilla
  8. 3-4 cdascacao en polvo

Paso a paso

40min
  1. 1

    Precalienta el horno a 180 grados (moderado) enmantecá el molde que vayas a usar.

  2. 2

    En un bol, batí los huevos con el azúcar hasta que se vean claros y espumosos.

  3. 3

    Agregá el aceite y la leche. Incorpora la esencia de vainilla y el cacao amargo. Mezclá bien.

  4. 4

    Tamiza la harina y el polvo de hornear. Agrégala de a poco al bol, mezclando con movimientos envolventes.

  5. 5

    Volcá la mezcla en el molde y llevá al horno unos 35-40 minutos o hasta que pinchar con un palillo salga limpio.

  6. 6

    Dejá enfriar antes de desmoldar, y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eva Martinez
Eva Martinez @EvangelinaM
Maldonado, Uruguay

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