Kue Manis Bihun

Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @dwirh17
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

Untuk tantangan Posbar #MieTime kali ini saya mencoba resep Kue Manis dari bihun. Penasaran dengan rasanya, dan hasilnya ternyata jadi cemilan yg enak dan sehat...wajib dicoba Bund👍

#MieTime #GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye25

Kue Manis Bihun

6 orang berencana membuat resep ini

Untuk tantangan Posbar #MieTime kali ini saya mencoba resep Kue Manis dari bihun. Penasaran dengan rasanya, dan hasilnya ternyata jadi cemilan yg enak dan sehat...wajib dicoba Bund👍

#MieTime #GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
1 loyang
  1. 2 kepingbihun jagung
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 4 sdmpenuh tepung tapioka
  4. 1 sdtgaram
  5. 4 sdmair
  6. Secukupnyapewarna merah dan hijau
  7. Bahan Pelengkap:
  8. 150 grkelapa parut
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 3 potongdaun pandan

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rebus bihun sampai empuk, angkat dan siram dengan air dingin tiriskan.

  2. 2

    Bagi bihun menjadi 2 bagian dengan wadah terpisah, lalu tambahakan 3 sdm gula, 1/2 sdt garam, 2 sdm tepung tapioka kedalam masing2 wadah bihun lalu aduk rata. Tambahkan pewarna merah dan hijau ke masing2 wadah, aduk sampai rata.

  3. 3

    Siapkan loyang yg sdh dioles minyak dan dialasi plastik, tuang adonan warna merah kedalam loyang.

  4. 4

    Panaskan panci pengukus sampai air mendidih. Kukus adonan merah +/- 5 menit, lalu tuang adonan hijau diatas warna merah dan kukus lagi +/- 30 mnt atau sampai matang, jangan lupa bungkus tutup panci dgn serbet agar air tdk masuk.

  5. 5

    Angkat kue manis bihun setelah matang, dinginkan lalu iris2 dan nikmati hangat2 dgn taburan kelapa parut yg sdh dikukus dgn garam dan daun pandan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @dwirh17
pada
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa