Mie Lumpur Sosis

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Medan

Punya sedikit sisa mie kuning yg bingung mo dimasak apa. Udh 2 hr menunya mie goreng. Akhirnya dijadikan cemilan anak2 aja, cemilan yg merangkap sarapan pagi🤣😅
Ini sebenarnya sama spt kita bikin martabak mie ya. Biasanya aq bikin martabak mie kan pk teflon. Nah ini dimasak pk cetakan kue lumpur. Utk isian, selain pk sosis bs jg ditambahkan udang yg udh direbus sbntr dan dicincang, ataupun wortel. Mienya jg bs pk Mie instan. Ato mgkn bihun jg aq rasa enak deh. Next time bakalan aq cb.
Bebas berkreasi ya teman2😉
Ini anak2 sy pd doyan lho….bikin kenyang jg.

#Mietime
#GAS2025
#Horas_MigomakMieTime
#CookpadCommunity_Sumut
#Cookpad_Id
#OlahanMie

Mie Lumpur Sosis

10 orang berencana membuat resep ini

Punya sedikit sisa mie kuning yg bingung mo dimasak apa. Udh 2 hr menunya mie goreng. Akhirnya dijadikan cemilan anak2 aja, cemilan yg merangkap sarapan pagi🤣😅
Ini sebenarnya sama spt kita bikin martabak mie ya. Biasanya aq bikin martabak mie kan pk teflon. Nah ini dimasak pk cetakan kue lumpur. Utk isian, selain pk sosis bs jg ditambahkan udang yg udh direbus sbntr dan dicincang, ataupun wortel. Mienya jg bs pk Mie instan. Ato mgkn bihun jg aq rasa enak deh. Next time bakalan aq cb.
Bebas berkreasi ya teman2😉
Ini anak2 sy pd doyan lho….bikin kenyang jg.

#Mietime
#GAS2025
#Horas_MigomakMieTime
#CookpadCommunity_Sumut
#Cookpad_Id
#OlahanMie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
7 pcs
  1. 220 grmie kuning / mie telur
  2. 6 bhsosis sapi mini
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtsaos tiram
  8. Secukupnyakulit pangsit

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus mie sbntr aja. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Potong2 sosis dan iris daun bawang

  3. 3

    Masukkan smua bahan dlm wadah (kecuali kulit pangsit ya…). Aduk2 menggunakan sendok hingga tercampur rata. Saat mengaduk sambil dipotong2 ya mienya menggunakan sendok. Biar gmpang pas dituang ke cetakan

  4. 4

    Siapkan cetakan kue lumpur. Potong2 kulit pangsit sesuai ukuran cetakan ya. 1 kulit pangsit sy bagi jd 4 krn kalo bagi 3 terlalu tinggi. Oles cetakan dgn sedikit minyak, letakkan kulit pangsit dipinggiran cetakan membentuk lingkaran.

  5. 5

    Tuang adonan Mie Lumpur krg lbh 2 sdm ke cetakan yg sdh diberi pinggiran kulit pangsit. Tutup. Masak dgn api kecil hingga bagian bawahnya kecoklatan kemudian balik sbntr. *utk melihat bagian bawahnya sdh kecoklatan ato belum, bs kita angkat sedikit ya.

  6. 6

    Seperti ini hasil bagian bawahnya ya, stlh dibalik. Setelah matang beri toping saos. Siap utk dinikmati😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
pada
Medan
A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa