Soun Goreng

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Biasanya paling sering masak soun itu dimasak soun cabe ijo karena menurut saya paling enak dimasak itu, tapi kali ini nyoba masak soun dimasak soun goreng dan ternyata rasanya juga sama - sama enak.

Soun goreng sendiri adalah hidangan populer di Tiongkok, yang sering disajikan dengan berbagai tambahan sayuran, daging, udang dan jamur.

#MieTime
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Soun Goreng

Biasanya paling sering masak soun itu dimasak soun cabe ijo karena menurut saya paling enak dimasak itu, tapi kali ini nyoba masak soun dimasak soun goreng dan ternyata rasanya juga sama - sama enak.

Soun goreng sendiri adalah hidangan populer di Tiongkok, yang sering disajikan dengan berbagai tambahan sayuran, daging, udang dan jamur.

#MieTime
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 1 bkssoun jawa / soun biasa
  2. 1 btrtelur
  3. 1 buahwortel, serut
  4. 50 grjamur kuping, iris memanjang
  5. 1 btgdaun bawang, iris serong
  6. 1 btgdaun seledri, rajang
  7. 5 siungbawang, iris tipis
  8. 4 siungbawang putih, iris tipis
  9. 1/2 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 50 mlair
  15. 2 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    ✅Rendam soun dengan air dingin hingga lunak, kemudian tiriskan

  2. 2

    ✅Tumis duo bawang hingha harum dan matang, sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur dan buat orak arik

  3. 3

    ✅Masukkan wortel dan jamur, aduk. Masukkan soun, aduk

  4. 4

    ✅Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam dan kaldu bubuk dan tambahkan air, aduk hingga soun kering dan tidak ada air. Masukkan irisan daun bawang, masak sebentar, matikan api. Tes rasa

  5. 5

    ✅Masukkan irisan daun seledri, aduk.

  6. 6

    ✅Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Resep Serupa