Seperti biasa kalau kecewa sama suatu makanan beli, ujung2 aku pasti akan berusaha bikin sendiri sampai bisa. 😬😬😬Kali ini dimsum ayam udang. Memang, ada toko online favorit beli ini yang enak. Tapi ketika coba2 pindah toko, ga ada yg seenak disana.Malah terakhir beli rasanya ampunn dahh. 🙈Yasutralah mari kita coba bikin sendiri yah. Klo bosen beli kan tinggal bikin sendiri 🤗

Buat variasi makanan bayi di atas 1+ , dimsum bisa jadi alternatif makanan kaya protein hewani.Saya pakai resepnya mba @setiaanggri, biar bisa sekalian banyak, bisa buat cemilan emaknya juga, hehe..Oya, untuk perbandingan udang dan ayam fillet, saya gunakan sebaliknya dari resep asli.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMPASI #MPASIProteinHewani #MPASIWarrior

Karena lagi pengen banget dimsum jadi insiatif bikin dimsum, jadinya banyak banget. Oh iya ini resep dimsumnya dari tantekuu💖

Ini snack sejuta umat ya.. banyak yg jual, tapi klo bikin sendiri insyaa Allah lebih terjamin kehalalan nya karena tau betul isinya. Bahan nya juga simpel.. sempet bbrp yg request supaya buat jualan aja. Apa daya ijahh ga kuaaat liat cucian piriing nyaaa 😅😅Utk kulit dimsum, aku beli online di shopee kulit_dimsum. Effortless utk bikin kulit, jadi bisa fokus sama isian dimsum (baca: malesss)Fillet ayam yg aku pake biasanya bagian paha bawah dan pake kulit nya yaa.. kunci kesuksesan nya ada disitu.. kulit ayam dan daging udang. Terakhir bikin dimsum utk 3kg daging ayam.. dah kayak mo jualan aja bebb..Ehh ehh monmaap blm kirim fotonya.. lagi susah upload fotonya yaa ibu2.. bapak2.. (ge errr.. siapa yg minta?!)

Salah 1 menu yg lama tertunda utk dibikin... akhirnya, terealisasi juga 🤣Resep kulit dimsum bisa dilihat di postingan sy sebelumnya#PejuangGoldenApron3#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang

Liburan begini ada request dari keponakan2. Biasanya dibeliin aja dimsum sama Mak nya, kali ini para krucil minta praktek aja bikin di dapur mengisi liburan.#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon

Resep dimsum kali ini, menurut aku tekstur dan rasanya sudah dapet.. terasa crunchy, lembut dan tidak keras walau sudah dingin dan rasa ayam dan udang nya berasa banget...Resep asli aku dapat dari sini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10080201-dimsum-ayam-udang?invite_token=buhqpvmBCkNS16mDUN4WJJV9&shared_at=1593366024#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_tangerang

Sekilas tentang Dimsum (info dr mbah google) ... Dimsum adalah makanan tradisional khas China, kata Dimsum artinya makanan kecil atau makanan ringan, krn mmng porsinya yg cm sedikit disetiap penyajian, Dimsum ada 2 mcm yaitu Dimsum kukus dan Dimsum goreng, biasanya Dimsum disajikan utk pendamping minum teh👍Yuk sekali2 jalan2 ke China jajan Dimsum... jauhhh makk 😊 klau gt kita bikin sendiri aja yuk enak lho, isiannya padat, berasa bgt ayam dan udangnya, dimakan cocol dgn sambal yg super pedas... mantulll 👌²⁵⁰⁸¹⁹Source : Susan Mellyani#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#dimsumayamudang#bydapurdien

Setelah kemaren bebuatan kulitnya sekarang kita buat dimsumnyaKulitnya di sandingkan dengan resep dimsum ini jadi tambah mantebbbb , kulit kenyal isi dimsum mewah wah dimsum ini jadi primadona buat keluarga kami 😍 #TiketMasukGoldenApron3

Kemarin bikin dimsum 1kg daging ayam,hari ini udh hampir ludes. 1 resep ini aku bikin 2 varian yaa, satu yg nori (tanpa udang) dan satu yg dimsum udang. Yukk di bikin dirumah.

Awalnya sih semangat banget mo bikin ini, karena suka beli dimsum, pengen coba bikin sendiri.. karena biar dapet lebih banyak 😁 ke ibu sayur pas bgt ada fillet paha ayam dan udang, tp kulit pangsitnya ga ada.. yowess gampang bikin sendiri aja lah yaa.. Pas mo potong2 fillet, oalaaaaah si ibu sayur salah kasih fillet, dia kasih yg fillet dada 😣 keseeeellll.. secara kan klo dimsum tuh enak yg fillet bagian paha, karena lebih gurih dan oily2 gitu.. Yasudahlah mau ga mau dilanjutkan, syang jg udah beli bahan2nya.. 😑 setelah jadi, ade2 pd suka, enak katanya.. alhamdulillah, keselnya agak hilang 😂 cm ya klo pake fillet bagian dada mah terlalu padet aja.. 😂

Kali ini saya mau coba membuat resep dimsum dari YouTube resepnya mama Adeeva, tapi ada modif sedikit karena saya tambah udang dan beda bumbu di saus teriyakinya, serta saya buat porsi lebih banyak . Trus juga sebetulnya ada misi lain yaitu saya mau mencoba untuk menggunakan hadiah alat kukus yg saya dapat karena selama ini belum pernah saya gunakan hehehe...#TiketMasukGoldenApron3