Mie Goreng Ala Anak Kost 🍜

Sinta Lestari
Sinta Lestari @sinta1359
Indonesia

Challenge ke-22 edisi #MieTime #GAS2025 "Mie Goreng Ala Anak Kost" dari mie instant kuah yang aku modifikasi menjadi mie goreng dengan bahan yang tersedia di kost.

Aku masak air untuk rebus/rendam mie dengan mug listrik. Aku masak mie goreng nya dengan kompor listrik maspi*n dan teflon.

Maaf ya mie nya agak lodoh, seharusnya sebentar saja merendam dengan air panasnya.

Yuk, recook👩🏻‍🍳🍜

Mie Goreng Ala Anak Kost 🍜

8 orang berencana membuat resep ini

Challenge ke-22 edisi #MieTime #GAS2025 "Mie Goreng Ala Anak Kost" dari mie instant kuah yang aku modifikasi menjadi mie goreng dengan bahan yang tersedia di kost.

Aku masak air untuk rebus/rendam mie dengan mug listrik. Aku masak mie goreng nya dengan kompor listrik maspi*n dan teflon.

Maaf ya mie nya agak lodoh, seharusnya sebentar saja merendam dengan air panasnya.

Yuk, recook👩🏻‍🍳🍜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 orang
  1. 1 bungkusmie kuah instant rasa ayam bawang + bumbu bubuk dan minyak
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 2 lembarkol putih; iris tipis
  4. 1 lembardaun bawang; iris
  5. 2 siungbawang merah; iris tipis
  6. 1 siungbawang putih; iris tipis
  7. 4 buahcabai rawit; utuh
  8. 1/2 bagiantomat; iris
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 800 mlair panas (rebus/rendam mie)
  11. 1-2 sdmkecap manis (sesuai selera)
  12. Sejumputlada bubuk
  13. Sejumputpenyedap rasa totole (optional)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang digunakan. Kupas kulit bawang merah, bawang putih. Bersihkan dengan air mengalir telur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun bawang, kol.

  2. 2

    Rendam dengan air panas mie instant kuah selama ±3-5 menit sebentar saja (jangan sampai lodoh), kemudian tiriskan. Berikan sedikit minyak ya agar mie nya tidak lengket saat di goreng nanti.

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih. Iris tomat. Iris daun bawang. Iris tipis kol.

  4. 4

    Panaskan minyak ke dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Masak hingga harum.

  5. 5

    Masukan telur ayam, orak arik. Masak hingga matang.

  6. 6

    Masukan irisan kol, daun bawang, tomat. Oseng sebentar.

  7. 7

    Masukan mie. Aduk perlahan.

  8. 8

    Tambahkan bumbu mie, lada bubuk, penyedap rasa totole. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

  9. 9

    Tambahkan kecap manis. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.

  10. 10

    Goreng mie hingga matang dan agak kering. Angkat dan sajikan dalam piring. Mie goreng ala anak kost siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Lestari
Sinta Lestari @sinta1359
pada
Indonesia
Anak kosan yang juga pemula belajar memasak, ingin mencoba masak menu masakan rumahan rasa ala² resto ceritanya 🤭🙈🤣 •mohon maaf kepedean wkwk. aslinya selain karena suka makan makanan berat, tapi bisa jadi jalan ninja perbaiki mood dengan memasak hehe.Menyimpan resep di cookpad ini agar sewaktu² dibutuhkan kembali, karena aslinya suka gampang lupa. Semoga ada insightnya ya. Happy Cooking, enjoy!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa