Ayam Goreng Mentega

Siska Nur Apriliani
Siska Nur Apriliani @aprilianiss93
Jakarta

Posting disini, buat simpen resep yang ga gagal rasanya. Ini enaak, masya Allah...

Source : Susan Mellyani

Ayam Goreng Mentega

Posting disini, buat simpen resep yang ga gagal rasanya. Ini enaak, masya Allah...

Source : Susan Mellyani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam paha bawah
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 siungbawang bombay
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 3 sdmsalted butter (resep asli 4sdm)
  7. 1 1/2kecap inggris
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 5 sdmkecap manis
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyamerica
  14. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, dan beri air jeruk nipis serta garam secukupnya. Diamkan 15menit, lalu bilas

  2. 2

    Tuangkan 1sdm salted butter ke dalam minyak yg cukup banyak, goreng ayam dengan minyak tersebut hingga matang, lalu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tuangkan 1sdm salted butter ke dalam wajan yg sudah di panaskan. Tumis bawang putih, bawang bombay, serta sedikit batang daun bawang hingga harum

  4. 4

    Tambahkan kecap inggris, saus tiram, saus tomat, kecap manis, serta merica. Lalu tambahkan sedikit air

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah di goreng, diamkan sebentar hingga bumbu menyerap dan sedikit susut. Jangan lupa koreksi rasa. Taburkan sisa daun bawang

  6. 6

    Jika bumbu sudah membalut seluruh permukaan ayam, maka ayam siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siska Nur Apriliani
Siska Nur Apriliani @aprilianiss93
pada
Jakarta
Bukan koki profesional, cuma buat nyimpen resep yg berhasil di recook. Jadi kl mau masak menu itu lagi, ga perlu cari-cari resep random... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa