Bahan-bahan

1 jam
5-7 orang
  1. Bumbu halus :
  2. 10 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 1 sdmmerica butiran
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. Bumbu rajang :
  8. 1 onscabe hijau besar
  9. Bahan lainnya:
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 7 sdmkecap manis cap laron
  12. Bahan utama :
  13. 250 grjamur kuping
  14. 2 kepingbihun jagung

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    🍄Untuk jamur : Siapkan panci,didihkan 1 liter air,matikan kompor lalu masukkan jamur kupingnya. Pastikan terendam sempurna ya. Bila sdh mengembang, potong tipis2 🍜Untuk bihun : cukup rendam dgn air galon saja selama 15 menit atau sampai mengembang,lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Lalu tumis sampai harum. Masukkan irisan cabe ijo,masukkan jamurnya,aduk rata. Boleh ditambahkan saus tiram ya,kira-kira 1 sdm. Gunakan api kecil saja.

  3. 3

    Terakhir masukkan bihunnya, beri kecap manis+kaldu bubuk,aduk rata. Tes rasanya,bila sudah pas matikan kompornya & segera pindahkan kemangkok saji. (Maafkan,saya lupa blm fotoin,sdh kedatangan tamu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
pada
Bojonegoro - JaTim
💙Mohon maaf saya ganti nama akun CP yg dulu "NELLIA FADLLAN" menjadi "Bunda Luqman's kitchen"💙🍝Saya mulai Gabung CP agustus 2016 dgn resep² masakan simple&enak (menurut anak lanang+suami) plus dgn peralatan masak seadanya warisan ibu mertua🧡💝senang bisa berbagi,simpan resep&cerita dibalik masakan sy bersama mamah cookpad&teman2 disini,terimakasih💝💚7juli2024 mbahyi kapundut,meski ragamu tak lagi disini,tapi rasa sayangmu akan selalu dihati💚
Lebih banyak

Resep Serupa