تخم مرغ ها رو به همراه شکر و روغن به مدت پنج دقیقه هم زدم بعد ماست و آب و وانیل رو اضافه کردم و هم زدم در آخر آرد و بیکینگ پودر رو اضافه کردم

کف قالب رو چرب کردم و خمیر رو داخل قالب ریختم و روی خمیر آجیل ریختم که کاملا سلیقه ای هستش و در فر از قبل گرم شده به مدت بیست دقیقه گذاشتم تا برشته و طلایی بشه

در این فاصله آب و شکر رو مخلوط کردم و روی حرارت متوسط گذاشتم تا بجوشه و گلاب رو داخلش ریختم یکم که بجوشه کافیه نباید شربتمون غلیظ باشه حرارت رو خاموش کردم و گذاشتم خنک بشه

شربت خنک رو روی خاگینه داغ ریختم تا شربت جذب خاگینه بشه بعد داخل یخچال گذاشتم تا خنک بشه نوش جان🥰