Telur Teh Rempah (Marble Egg)

Teh hitam, kayu manis, dan bunga lawang menciptakan aroma yang khas dan semerbak. Motif pada telur adalah ciri dari hidangan yang biasa disajikan ketika imlek ini.
#CINTE_AromaTeh
#AromaTeh
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Telur Teh Rempah (Marble Egg)
Teh hitam, kayu manis, dan bunga lawang menciptakan aroma yang khas dan semerbak. Motif pada telur adalah ciri dari hidangan yang biasa disajikan ketika imlek ini.
#CINTE_AromaTeh
#AromaTeh
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Rebus telur yang sudah dicuci bersih sampai matang, sekitar 10-15 menit.
- 2
Ketuk-ketuk seluruh bagian kulitnya sampai pecah-pecah.
- 3
Rebus lagi dengan teh, bunga lawang, kayu manis, dan gula (bisa ditambah garam) menggunakan api kecil. Sekitar 30-60 menit supaya kuah teh dapat meresap dan membentuk motif.
- 4
Rebus sampai airnya surut. Matikan api. Diamkan paling tidak selama 6 jam.
- 5
Kupas telur dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Teh Rempah (Marbled Tea Egg) Telur Teh Rempah (Marbled Tea Egg)
🌸 Bismillah,........Minggu ke - 16#PejuangGoldenBatikApronPertama kali nyobain menu ini saat berkunjung ke rumah kakak ipar, kebetulan suaminya orang HK.Rasa nya sudah pasti enak, gurih dan wangi rempah, tapi masaknya itu mst telaten supaya dapat motif marble nya.Resep dari kakak ipar tapi cara pengolahannya saya buat soft boiled egg supaya kuning telurnya masih lembut.Teh yang digunakan bisa apa saja asal bukan teh hijau atau teh yang bening.#PekanPosbar#OlahanTeh#CPBali_MakanMinumTeh#CookpadCommunity_Bali pawonbune_aas -
Telur Teh (茶叶蛋) Telur Teh (茶叶蛋)
GBA 50, 14/1/23Telur teh ini bisa sebagai pelengkap bubur, bakmoy, soto, nasi hainan, pokonya bumbu meresap dan uenakkCooksnap @Tia_Kurnia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Fanny Wijaya -
-
Pindang Telur Teh Pindang Telur Teh
Imlek.. yeaaay.., sempet2 in deh bikin ini demi bisa ikutan posting bareng Genk Gado2😍, aku bikin aja deh yang gampang2, Pindang Telur Teh, resepnya Irma Rahmawati.Sebenernya memang udah lama banget pengen bikin ini, tapi lupa terus mau bikin, kebetulan ini adalah salah satu menu yang diikutsertakan dalam Posbar, ih langsung deh di eksekusi😍#GongXiFaCai3G#PosbarLunarParty#MerahkanSemangatmu#GenkGadoGado#MasakAsyik Joanne Sebastian -
Teh Telur / Teh Talua Teh Telur / Teh Talua
Wow makin kesini tantangan posbar #GAS2025 semakin memancing kreatifitas mamak nih. Minggu ini tema Teh, ya ya ya scroll sana sini akhirnya memutuskan recook salah 1 minuman yang sudaah sangat sering saya dengar tapi belum pernah merasakannya sendiri yaitu teh talua atau teh telur khas Minang Sumatra Barat. Yang bikin penasaran itu karena pakai kuning telur bebek duh gimana ya rasanya?Daripada penasaran yuk kita coba bikin sendiri Teh Talua ini tanpa harus ke RM Padang hehe #ModeHemat ☺️Terima kasih Uni @desmawatikuretangin resepnya, semoga berkenan dan ini ENAK 😍...#CINTE_AromaTeh#AromaTeh#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta asih wijayanti -
369. Telur Teh Retak 369. Telur Teh Retak
Resep asli : @dapurmomji, modifikasi dengan ketersediaan bahan yang mudah didapat. Saya tidak stok bubuk ngohiongnya, saya ganti bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai geprek, lebih kumplit lagi dengan kayu manis, cengkeh, dan pekak.#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAkuMinggu 127. Agustin Kartika Dewi -
Pindang Telur Teh Celup Pindang Telur Teh Celup
Source : de'pawon mair (Irma Rahmawati)Makna pindang teh telur dalam perayaan imlek melambangkan kesuburan dan kesejahteraaan dalam tahun yang baru.Dalam rangka ikut meramaikan #MasakAsyik bareng #GenkGadoGado dengan tema #GongXiFaCai3G #PosBarLunarParty . Kali ini saya buat pindang telur teh celup yang memiliki aroma yang lebih wangi dan rasa yang lebih nikmat.#MerahkanSemangatMu#cookpadcommunity _balikpapan,kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@genkgadogado nidarudi -
Teh Telur | Teh Talua Teh Telur | Teh Talua
Minggu lalu di #CookpadCommunity_Sumbar ada zoom dan ada bikin bareng teh talua. Ternyata seru juga ya.. Walaupun zoom sambil ngurus anak dan bikin teh talua sampai bisa🤣 telur bebeknya pun dapetnya mepet banget, bikinnya buru2.. Uni desmawati udah ngemixer telur, akunya baru dapet telur😅 langsung cepet2 bikin. Mixernya lama banget.. Krna belom pandai bikinnya😅Teh bubuknya aku pake 4 buah teh celup yg diambil bubuknya saja.Source Desmawati kuretangin#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur Mama Rara -
Pindang Telur Teh Celup Pindang Telur Teh Celup
Tantangan @MamahCookpad minggu ini di program #GAS2025 adalah mengolah teh menjadi sajian untuk keluarga (#AromaTeh). Aku ingin mencoba menggunakan teh untuk sajian selain minuman. Mengingat minggu lalu waktuku sempit maka aku coba menu ini. Alasan lain karena cucuku suka makan telur rebus jadi cocok untuk dikirim ke rumah Cucu untuk cemilannya. Dia pasti suka karena telurnya berasa dan beraroma teh. Yuuk.. Alifah Lestari -
Pindang Telur Teh Celup Pindang Telur Teh Celup
Selasa,20 Mei 2025Assalamu'alaikum...Awalnya niat mau masak tahu tempe bacem, tiba-tiba keinget Challenge minggu ini dgn tema Aroma teh, terus langsung kepikiran aja bikin Telur Pindang Teh Celup, alias Telur Bacem😁Aslinya saya pengen pakai telur puyuh, kayak lebih gurih aja gitu, nyari telur puyuh,beli ditoko-toko terdekat sini kok pas gk ada yg jual/habis. yaudah wes pakai telur ayam saja.Dan disini gk sengaja saya nemu resepnya mbak Hadleny Kichen @cooking_with_hadleny beliau salah satu #CookpadCommunity_Bandung jadi pas banget juga sesuai tema Coboy minggu ini, Cobek Kayu (Coboy Cooksnap Regional Lain Yukkk) tantangan cooksnap ke komunitas bandung dgn tema Aneka Olahan Berbahan Teh. Okeyyy Gasss saya cooksnap resepnya ya mbak, takaran menyesuaikan dan ada saya tambahkan bahan serai plus penyedap. Thank you🥰💕Minggu Ke.16 (Tema 22. Periode 19-25 Mei)#GAS2025#Coboy2025#AromaTeh#CobekKayu2025#CobekKayu_Bandung_aromaTEHrafy#CookpadCommunity_Surabaya Yonaluck
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar