Flan en microondas

Limon Y Sal
Limon Y Sal @cook_112145809

POR DIOOS parece de restaurante queda increíble y es facilicimooo

Flan en microondas

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Ingredientes

15 min y 2-3 hs si se quiere frio
1 ración
  1. 3 cucharadasazúcar
  2. Leche a ojo aprox entre ¼ y ½ taza
  3. 1huevo
  4. 1 chorritoesencia de vainilla

Paso a paso

15 min y 2-3 hs si se quiere frio
  1. 1

    CARAMELO: En una taza agregar 1 cucharada de azúcar y media cucharada de agua y ponerlo en el microondas en tandas de 30 segundos, hasta que haga burbujas y agarre un color más marrón

  2. 2

    En otra taza, agregar el huevo, dos cucharadas de azúcar, la vainilla, y la leche. Incorporar

  3. 3

    Cuando el caramelo de la otra taza se allá endurecido, vertemos la nueva mezcla

  4. 4

    Lo cocinamos en el micro en tandas de 30 segundos hasta que se haga una consistencia más espesa

  5. 5

    Luego dejarlo en la heladera hasta que enfríe (aprox 2-3 hs) también se puede comer tibio.

  6. 6

    Colocamos un plato por encima de la taza y darlo vuelta, quedará perfecto, con un juguito por debajo, así que girar rápido porque sino chorrea y LISTO

  7. 7

    SI LO HACES POR PRIMERA VES: tranquilo que el caramelo no quedará pegado a la taza

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