Di jogja hujan semaleman. Paginya dingin banget, buka kulkas ada bahan buat bakwan. Cuuss bikin bakwan kriuk 😬 baru mateng dari penggorengan langsung diserbu suami ma anak2👍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu14

Bikin takjil yang selalu laris manis. Bakwan sayur plus rebon. Ini beneran kriuk tahan lama. Yukk cobain,.Source: @Febry_Caturia (penyesuaian)#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Febry#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil

Si babang minta bakwan sayur kriuk kriuk. Jadi buat ini dehh. Reshare dari resepnya Mbak Fenti tapi dengan sedikit perubahan. Nyummy!

.12/01/2019,.Source: Dewi Dapur.Minggu ke-1 dari 52 minggu 😎Resep ke-1💕.Ikut Golden Appron Challenge dari Cookpad di minggu 1 dari 52 minggu.... Semoga bisa... Semangat.. 💪💪💪.Yess...Resep ke-1, ngebakwan resepnya mbak Dewi Dapur... Bakwan kriuk kranci.. Yummy... Klo gorengan mah, saya mana tahan... 😍.Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍.#berburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpad

Kriuk kriuk gurih enak sekali buat camilan kan hehehe yang penting komposisi tepung nya seimbang biar kriuk nya awet

Tukang takjil udh g ada yg jualan jd buat sendri ja

Bakwan ne biasanya disebut orang Banjar kue mangkok makannya dicocol pke sambal petis ,, bikinnya pke cetakan bakwan yang dimasukin dlm minyak goreng panas ,, baru adonan bakwannya .Karena ad challenge #Cabeku yang berbahan dr tepung #PakKetipakTepung jd pengen ikut memeriahkan juga😊#Cabeku#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookPenajamPaserUtara#CookpadCommunity_borneo

Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Bahannya terdiri dari taoge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak. Dalam bahasa Sunda bakwan disebut bala-bala atau yéyé, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota Semarang disebut badak, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur).Kata "bakwan" sebenarnya berasal dari Tiongkok yang terlihat jelas pada kata bak (肉) yang berarti "daging" dan wan (丸) yang berarti "bola". Penggunaan kata bak (肉) ini serupa dengan makanan lain yang memiliki asal dan bahan yang sama seperti bakpao (roti isi daging), bakso (bola daging), bakmi (mi daging), bakpia (Kue daging kacang hijau), dan bacang (daging cacah).Pada saat terjadi perdagangan dan pertukaran budaya di Indonesia, resep makanan pun saling berbaur sehingga mempengaruhi masakan tradisional saat itu. (source: Wikipedia)Request Ayahnya anak-anak, pengen bakwan yang pakai telur, cuss kita bikin, agar lebih kriuk, kita tambahin tepung beras.Kitchen hack: gunakan air es untuk adonan gorengan yang lebih kriuk. ❤️#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#AnekaIdeBakulan#AnekaIdeCemilan#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah

Hai.. Hai.. Bun.. Sis.. Saya mo berbagi resep bikin bakwan yg enak nih..,bnr2 renyah di luar (kriuk) tp di dlm tetap lembut. Pas banget sama cuacanya musim ujan paling enak kan bikin yg anget2 buat cemilan santai. Suami dan temen2 kantornya sampai ketagihan, klo lama ga bikin sll nanyain Hehehe😊😊😊😂😂

Favorit semua orang, apalagi yg crispy kriuk-kriuk. Enak dan murah meriah. Sering kali jadi andalan saya saat menyiasati anak kadang tidak mau makan sayur. Prakteknya, sering kali takaran dan bahannya hanya kira-kira. Hasilnya pun juga sering berubah-ubah. Resep yang saya share disini adalah resep dari blog Diah Didi. Tips dari beliau : kalau mau bakwan renyah..juga..jangan pakai telur..tambahkan sedikit tepung beras ya. Nah tepung terigunya juga pakai tepung terigu protein yang rendah aja ya..yang khusus buat gorengan. Goreng bakwan juga musti pakai minyak yang cukup ya..kalau bisa sampai terendam minyak nggorengnya..jadi matang sampai dalam2nya..dan juga bisa renyah hasilnya. Api cukup sedang aja..tapi konstan ya..terus..jangan memasukkan bakwan ke penggorengan terlalu banyak..kalau terlalu penuh di penggorengan..suhu minyak bisa turun..jadi bakwan tidak bisa mateng merata secara cepat dan minyaknya bisa terserap ke bakwannya..jadi bakwannya berminyak dech..

Bakwan adalah makanan praktis yang cocok untuk berbuka puasa... Dan juga mudah dibuat... Cocok untuk anda yang sibuk.......

Lagi hujan males keluar rmh tapi pengin nyemil, jadilah bakwan sayur dadakan seadanya, tapi tetep enak, gurih kriuk kriuk luarnya 😍