✔️لازانیا

shima
shima @shimsham_food
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت و نیم
اعدد پیاز متوسط (مکعبی خرد شده)
  1. 1 عدد فلفل دلمه ای بزرگ(مکعبی خرد شده)میتونین از فلفل های رنگی استفاده کنید
  2. 1 پیمانهیا بیشتر قارچ ورقه ورقه شده
  3. 200 گرم‌گوشت چرخ شده (میتونین از مرغ چرخ شده استفاده کنین)
  4. زردچوبه نمک ادویه آویشن و فلفل به مقدار لازم
  5. رب گوجه دو قاشق غذاخوری
  6. لازانیا به مقدار لازم
  7. ۵۰۰ گرم پنیر پیتزا
  8. مواد لازم برای سس بشامل:
  9. ۲ قاشق غ آرد،پنجاه گرم کره و دو لیوان شیر

مراحل تهیه

یک ساعت و نیم
  1. 1

    پیاز و فلفل و در مقداری روغن تفت دادم تا سبک بشه

  2. 2

    قارچ و زردچوبه و نمک و فلفل و ادویه و مقداری آویشن اضافه کردم

  3. 3
  4. 4

    گوشت و اضافه و تفت دادم سپس رب و اضافه کردم و یک دوم پیمانه آب اضافه و روی حرارت ملایم به مدت نیم ساعت پختم

  5. 5

    ورقه های لازانیا را بر اساس برند لازانیا در آب جوش قرار دادم و آبکش کردم و در آب سرد قرار دادم تا لایه ها به هم نچسبن

  6. 6

    سس بشامل و آماده کردم(آرد +کره+شیر)روی حرارت تا قوام پیدا کنه

  7. 7

    در ظرف مورد نظر ابتدا مقداری سس بشامل کف ظرفم ریختم

  8. 8

    یک ردیف لازانیا سس بشامل مواد گوشتی و پنیر و لایه لایه تا انتها …

  9. 9

    روی ردیف آخر لازانیا فقط سس بشامل و پنیر ریختم و مقداری فلفل دلمه ای ریختم و در فر با دمای ۱۸۰ به مدت یک ساعت و نیم قراردادم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
shima
shima @shimsham_food
در
یک عدد پرستار که با عشق آشپزی و شیرینی پزی میکنه😅🌱
بیشتر

دستورهای مشابه