#754. Sup Brenebon Khas NTT (with modif)

Kamis, 140825
Posting Cooksnap yang tertunda resepnya mba Erni Apriani @Dapurnona_7797083 dengan tema "Jalan² ke NTT" sekalian buat setor posbar juga saya coba CS resep beliau yaitu " Sup Brenebon " dengan sedikit modif karena disesuaikan dengan bahan yang ada sekaligus menu favorit juga di keluarga
Meskipun Brenebon adalah hidangan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah hidangan Manado atau Minahasa namun di beberapa daerah ada juga yang menjadikan sup Brenebon ini sebagai menu andalan keluarga dengan menyesuaikan citarasa daerah masing². Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih, merica dan bumbu-bumbu lain. Wikipedia
Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24659521
.
.
#PekanPosbar
#Pais_HijiPikeunSarerea
#GAS2025
#RasaNusantara
#JalinanClover
#Jalinan_JalanJalanKeNTT
#Cooksnap_ErniApriana
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Subang
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#Memasaklahdgnhatidancinta
#754. Sup Brenebon Khas NTT (with modif)
Kamis, 140825
Posting Cooksnap yang tertunda resepnya mba Erni Apriani @Dapurnona_7797083 dengan tema "Jalan² ke NTT" sekalian buat setor posbar juga saya coba CS resep beliau yaitu " Sup Brenebon " dengan sedikit modif karena disesuaikan dengan bahan yang ada sekaligus menu favorit juga di keluarga
Meskipun Brenebon adalah hidangan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah hidangan Manado atau Minahasa namun di beberapa daerah ada juga yang menjadikan sup Brenebon ini sebagai menu andalan keluarga dengan menyesuaikan citarasa daerah masing². Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih, merica dan bumbu-bumbu lain. Wikipedia
Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24659521
.
.
#PekanPosbar
#Pais_HijiPikeunSarerea
#GAS2025
#RasaNusantara
#JalinanClover
#Jalinan_JalanJalanKeNTT
#Cooksnap_ErniApriana
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Subang
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#Memasaklahdgnhatidancinta
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan rebus nasing² kacang merah dan ceker ayam sampai empuk tiriskan kacang merah masukkan ke dalam rebusan ceker ayam
- 2
Masukkan kentang, wortel dan kembang kol yang sudah dipotong² beri garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu jamur dan bawang putih juga jahe yang sudah dimemarkan aduk rata tunggu sampai kentang, wortel dan kembang kol setengah matang terakhir masukkan buncis, daun bawang dan seledri
- 3
Aduk sampai tercampur rata koreksi rasa jika sudah pas angkat sajikan bersama nasi putih dan lauk lainnya selagi masih hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup brenebon khas NTT Sup brenebon khas NTT
Sup brenebon ini resep mama mertua saya yang orang NTT . Saya tidak tahu sama atau tidak dengan sup lain bumbunya tapi saya selalu buat begini sesuai yang di ajarkan mama mantu , atau mama mertua saya .Di Kupang NTT sup brenebon selalu jadi sup andalan saat pesta ,ataupun sekedar untuk kita makan hari hari . Sangat enak , yuk buat juga#NTTPride#KhasNTT#KhasNusantara#GAS2025#ComboCalakan_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor Erni Apriana -
255. Sup Brenebon 255. Sup Brenebon
Saat cek kulkas ternyata masih ada stok daging sapi sedikit..Berhari hari pengen sup ...Akhirnya aq eksekusi jadi sup kacang merah.. Sup ini kesukaan mamiku biasanya dimasak di hari sabtu hehehe...#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_SurabayaWeek 27 Dapur Ning Ayu -
231. Sup Brenebon 231. Sup Brenebon
Masih ada stock kacang merah, kali ini kulineri dulu ke kota manado yuks#OlahanKacangSpesial#sayanganak#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource tientien tehitaa -
Sup Brenebon Sup Brenebon
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumBrenebon adalah hidangan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah hidangan Manado atau Minahasa. Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih, merica dan bumbu-bumbu lain. WikipediaNama "brenebon" adalah pelafalan lokal Manado dari bruine bonen Belanda ; bruine berarti "coklat", sedangkan bonen berarti "kacang", sehingga bruine bonen berarti "kacang coklat" atau "kacang merah".#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla -
Sup Brenebon Sup Brenebon
Brenebon adalah hidangan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah hidangan Manado atau Minahasa.Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih, merica dan bumbu-bumbu lain.Hidangan ini berasal dari pengaruh hidangan Belanda yang diadopsi oleh masyarakat Indonesia bagian timur. Nama "brenebon" merupakan pengucapan lokal Manado yang berasal dari bahasa Belanda, yaitu bruine bonen; bruine berarti "warna coklat", sedangkan bonen berarti "kacang", maka bruine bonen berarti "kacang merah".Sumber Resep : @desfita_rozzenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17128536#MasakanDaerahku#GenkPejuangDapur#PilihMasakUntukBangsa#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Sup Brenebon Sup Brenebon
Sup kacang merah dgn iga Sapi. Di Manado disebut Sup Brenebon. Menu kesukaan keluarga. Di makan dgn nasi hangat dan Sambel dabu-dabu Rika Joseph -
Sup Brenebon Sup Brenebon
Hai cookpaders.. Kacang merah enaknya di bikin es kacang atau es cream ya , tapi kacang juga bisa di campurkan kedalam sup daging , bagi yang suka , rasanya yang pastinya enak dan mengenyangkan. Sup ini berasal dari kota Manado .Source : @itikkecilLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15448853#Wongkito_GalakKacang#Cookpadcommunity_palembang#BALONChallenge#BC8#KacanginAku#MamiCay#Oktober23 Desfita_MamiCay -
Sup Brenebon Sup Brenebon
MY FAVOURITE SOUP!! 😍Sup yang selalu mengingatkan saya sama masa kecil saya. Dengan aroma merica dan pala... Masaknya simple banget dan bisa ditinggal2 sambil masak yang lain ato ngerjain yang lain juga hehehe... Anna M. -
Sup Brenebon Sup Brenebon
Saat suasana sedang gerimis manja begini paling cocok yaa menikmati sup...🤤🤤 Kalo biasanya bikin sup kol atau sup ayam, sekarang coba buat sup brenebon atau sup kacang merah dari Manado...sekalian menyemarakkan Semeru Colam dengam tema masakan Manado 😊😊 Rasa gurih kaldu daging sapi berpadu dengan rasa khas kacang merah dan pala menjadikan sup ini menjadi berbeda dengan sup yang lain...mantappppsss deh 🥰🥰Sumber resep: @Meieka_MamaZaykahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14263686-sup-brenebon-manado-sup-daging-kacang-merah?invite_token=kaUxFc39ngSqeGSZ61am9Kwt&shared_at=1613566006#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraManado#Colam_MariJoMakang#CookpadCommunity_Malang A.S. -
Sup Brenebon Sup Brenebon
resep mertua yang merayakan Natal, hidangan sup yang selalu disediakan disaat makan-makan kumpul keluarga. Dewi Dapur -
Sup Brenebon Sup Brenebon
Kebetulan ada sedikit daging sapi, kacang merah dan wortel. Ah bikin sup daging plus kacang merah saja. Sudah lama pengen cooksnap resep Sup Brenebon mba @itikkecil akhirnya kesampaian juga. Sedap, segar. Cobain moms #CocompalBeladas #PejuangGoldenBatikApron #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #SupBrenebon #KacangMerah #MasakItuSaya #MyEveryday_Cookpad #ChooseToCook #PilihMasakSource : Sup Brenebon @itikkecil Elly Suryani -
Sup Brenebon Sup Brenebon
Sup brenebon (bruine bonen soep) adalah sup dari negara Belanda yg sudah menjadi khas masakan daerah Manado, Minahasa dan Indonesia Timur. Bahan utamanya yaitu kacang merah beserta isian bisa iga, daging tulang, tetelan, kaki, daging yg digunakan boleh daging babi atau sapi. Cara pembuatannya seperti buat sup biasa saja, hanya ditambah sedikit rempah". Namanya sup, biar lebih enak sy tambahkan wortel dan tomat dan sy presto daging dgn kacang merahnya agar lbh empuk. Jangan tanya rasanya, kalian mesti mencobanya 👌👌👌 Dapoer sriwidi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar