Ikan Sarden Rebus dalam Teh Hijau
Sup Ikan sarden teh hijau ini untuk banget. Awalnya sy bingung karena selama ini penggunaan teh hijau biasanya hanya untuk minuman. Tapi ternyata ini ga berlaku buat di jepang. Disini ada masakan namanya “Iwashi no ryokucha ni (イワシの緑茶煮)”
Jadi ikan iwashi atau dikenal dengan nama ikan sarden ini di rebus dengan teh hijau dan diberi bumbu lainnya. Teh hijau sendiri fungsinya bisa mengurangi bau amis ikan dan melunakan duri-duri ikan. Biasanya masakan ini disajikan dengan nasi hangat.
Penasaran kan kaya apa rasanya,,,?
Yuu dicobain resepnya. Simpel banget lohh 🤭
#Gas2025
#AromaTeh
#Pais_AnehTapiEnakTeh
#CookpadCommunity_Bandung
#bibidadan_2025
Ikan Sarden Rebus dalam Teh Hijau
Sup Ikan sarden teh hijau ini untuk banget. Awalnya sy bingung karena selama ini penggunaan teh hijau biasanya hanya untuk minuman. Tapi ternyata ini ga berlaku buat di jepang. Disini ada masakan namanya “Iwashi no ryokucha ni (イワシの緑茶煮)”
Jadi ikan iwashi atau dikenal dengan nama ikan sarden ini di rebus dengan teh hijau dan diberi bumbu lainnya. Teh hijau sendiri fungsinya bisa mengurangi bau amis ikan dan melunakan duri-duri ikan. Biasanya masakan ini disajikan dengan nasi hangat.
Penasaran kan kaya apa rasanya,,,?
Yuu dicobain resepnya. Simpel banget lohh 🤭
#Gas2025
#AromaTeh
#Pais_AnehTapiEnakTeh
#CookpadCommunity_Bandung
#bibidadan_2025
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2 yang akan digunakan
- 2
Bersihkan sisik ikan, buang isi perutnya. Lalu cuci hingga bersih
- 3
Cuci jahe hingga bersih. Lalu iris2 tipis. Iris juga daun bawang yg sudah di cuci
- 4
Masukan kantong teh hijau dalam wajan. Lalu tambahkan air. Rebus hingga mendidih
- 5
Masukan irisan jahe. Tambahkan gula, garam shoyu,, (resep asli ada tambahan mirin, sy tidak pakai karena tdk halal)
- 6
Masukan ikan, lalu tambahkan cabai (sy pakai cabe utuh, jika ingin di iris/diulek silahkan). Biarkan hingga air berbuih.
- 7
Jika sudah berbuih, tutup wajan. Biarkan sekitar 5 menit supaya cepat mendidih dan bumbu meresap sempurna
- 8
Masukan irisan daun bawang. Lalu tutup kembali wajannya.
- 9
Cek rasa. Jika dirasa sudah pas dan air sudah mulai menyusut, Matikan kompor.
- 10
Tata ikan diatas piring. Lalu sajikan bersama nasi hangat. Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sarden Terong Hijau Sarden Terong Hijau
Bingung masak yg mudah dan ringan ? Bwrikut sarden terong hijau cocoknuntuk sarapan,.makan siang ataupun makan malam
-
Sarden Ikan Rebus Simple Sarden Ikan Rebus Simple
Ikan rebus dari resep sebelumnya aq olah jadi ikan sarden, enakkkkk banget ikannya 🤭. Asli aku habiskan semua sendiri ikannya, kalappp
-
Ikan sarden cabai hijau Ikan sarden cabai hijau
Anaku suka banget makan pake sarden jadi ya ini dia sardenya,cuma sarden anaku gak ada cabainya,jadi hbs ambil punya dia,baru aku masukin cabai nya gt d.
-
Ikan Sarden Telur Rebus Ikan Sarden Telur Rebus
Ikan sarden kalengan adalah solusi terbaik disaat kepepet bangun kesiangan 🫣#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Ikan Sarden goreng Ikan Sarden goreng
BALONChallenge minggu ini tanggal 06.02.2024 adalah " Keberuntungan tahun naga " sekalian setor challenge #BamasakBaimbai .Sudah lama gak masak ikan sarden, biasanya paling praktis masak ikan sarden yaa di tumis² aja, naah kali ini saya coba resep @Tehagie yang ikan sarden di goreng dulu pakai tepung bumbu, baru di tumis, ternyata enak juga ini gak bikin bosen.Coba yuuk.#BALONChallenge#KeberuntunganDitahunNaga#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Kalsel
-
Ikan Sarden Sambal Merah Ikan Sarden Sambal Merah
Untuk ikan laut, saya paling suka dengan ikan sarden/ikan botan ini. Selain dagingnya yang empuk, tidak banyak duri kecil dan tidak terlalu amis. Di goreng agak kering kemudian di siram sambal merah 😋😋😋 makan jadi nambah.
-
-
Ikan Sarden Ikan Sarden
Hallo, wah resep baru nih ! Mungkin udah gak asing ya sama masakan yang satu ini. Ikan sarden memang biasanya adalah ikan kaleng yang sudah matang dan lengkap dengan bumbu, tapi gatau kenapa tiap masak sarden aku selalu tambahkan bumbu2 lain biar rasanya makin enak. Penasaran? Yuk di cek resep nya 🤗
-
Ikan Sarden Asam Segar Ikan Sarden Asam Segar
Pertama kali bikin ikan Sarden yang bukan kalengan.Dapat ide dr resepnya mba @dfebriani_74 Seger banget dan ternyata gak terlalu amis :)
-
Ikan Sarden Ikan Sarden
Pas awal² ramadan, aku bingung nih mau menu buka puasa pakai apa,, nah kalau kata umma mah masak aja masakan kesukaan kamu, yaudahh deh aku jadi masak yang simple nan praktis ini, yapp ikan sarden.. Jadi makin #SiapRamadan
-
Ikan Sardin Sambal Hijau Ikan Sardin Sambal Hijau
Ikan yang enak kata ibuk << semua resep TANPA penyedap dan msg ya bun >>
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar