Bolu Jadul Milk Tea

#AromaTeh
#GAS2025
#cookpadcommunity_bali
#CPBali_AromaTeh2025
#CPBaliAuthor2025_chelysadeli
#teh
#bolujadul
#bolu
Kali ini memadukan bolu jadul dengan rasa & aroma melati dari teh produk lokal. Lebih enak jika bolu dimakan 1 (satu) hari setelah dibuat.
Cara Membuat
- 1
Milk Tea Base:
Hangatkan susu, matikan api kemudian masukkan daun teh. Aduk rata. Diamkan ± 5 menit.
Saring daun teh. Timbang sesuai kebutuhan. - 2
Panaskan oven suhu 180°C api atas-bawah. Oles loyang dengan bahan olesan (campuran tepung+margarine+minyak = 1÷1÷1).
- 3
Timbang margarine kemudian lelehkan dengan cara double-boiler. Jaga jangan sampai margarine menjadi bening. Sisihkan.
- 4
Satukan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- 5
Satukan telur, gula dan SP. Kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi selama ± 3 menit.
- 6
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak. Mixer sebentar menggunakan kecepatan rendah. Tambahkan milk tea base, mixer sebentar asal tercampur.
- 7
Tuang beberapa sendok adonan telur ke dalam bowl margarine. Aduk hingga merata. Tuang kembali ke dalam adonan telur.
- 8
Aduk adonan perlahan agar tercampur rata (jangan terlalu lama). Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang agar udara yang terperangkap keluar.
- 9
Masukkan dalam oven. Panggang ± 30 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven. Letakkan diatas rak pendingin agar bolu dingin. Bolu akan lebih enak jika disajikan keesokan hari.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Jadul Green Tea Bolu Jadul Green Tea
Recipe by LawThomaz😊 resep aslinya ini bolu jadul vanilla yaa ini agak dimodifikasi aja sama unge sebab unge punya bubuk green tea + pastanya. Resep ini unge pake bubuknya 15 gr dan agak pait hehe tapi emg unge suka yg gini. Kalo gak terlalu suka pait bisa kurangi bubuk greenteanya jadi 10 gr aja ya 😄😆 Bunga Mentari Putri -
Teh Susu Bumbu Spekoek / Bumbu Bolu Lapis (Teh Bumbu Ala India) Teh Susu Bumbu Spekoek / Bumbu Bolu Lapis (Teh Bumbu Ala India)
Menikmati teh dengan aroma berbeda itu istimewa. Teh dengan aroma spekoek dipadukan dengan susu memberi rasa creamy dan unik. Menikmati minuman khas Indi, tanpa harus kenegaranya. Saya izin Cooksnap resepnya Pak @cookpader_3468 . Terima kasih.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14021840#GAS2025#AromaTeh#CookpadCommunity_Palembang Susi Sandra -
Bolu Jadul Green Tea Bolu Jadul Green Tea
Coba bikin bolu jadul yang sempat booming banget di ig, tapi aku campur bubuk green tea 😊 Mariaty -
Bolu jadul green tea Bolu jadul green tea
Penasaran bikin bolu green tea.. setelah dibuat hasilnya ternyata enak juga 😊 Fransiska Mei -
Bolu Jadul Green Tea Keju Bolu Jadul Green Tea Keju
Kepengen banget makan bolu yg light, bisa makan terus2an tanpa eneg tapi masuk kategori enak dan lembut. Alhamdulilah God too good, waktu itu ad demo dr butter wjisman dan saya icip bolu buatan chef nya, sesuai banget ama selera yg saya mau lembut, wangi butter, dan light bisa makan terus2an dech tanpa blenger. Jd resep favorit keluarga saya, cocok banget buat hantaran juga. Silahkan momi dicoba, gampil pisan. Resiko gagalnya minim buat newbie kaya saya. Alvianti Fajarsari -
Teh Susu Bumbu Spekoek/Bumbu Bolu Lapis (Teh Bumbu Ala India) Teh Susu Bumbu Spekoek/Bumbu Bolu Lapis (Teh Bumbu Ala India)
Saat Travelling di India, tiada hari tanpa teh susu. Setiap sudut dengan mudah kita menemukan penjual teh susu, yang mereka sebut Chaay Dukaan (kedai teh). Rasanya pun beragam, karena dibubuhi rempah berbeda. Kedai yang satu dengan jahe, kedai lain dengan cardamom (kapulaga hijau). Ada juga yang menggunakan rempah lengkap siap tabur. Mereka menyebutnya Chaay Masala.Chaay Masaala ini bisa kita beli di toko rempah. Beda toko, beda raciksn. Rasa dan aromanya mirip dengan bumbu spekoek/bumbu bolu lapis.Nah, saat kangen dengan sesuatu berbau India, segelas teh susu dengan teh yang pekat dan sedikit bumbu spekoek adalah obat mujarab.Semoga covid-19 cepat berlalu, sehingga Travelling lintas negara semudah dulu lagi. Banyak teman-teman menungguku di India dan banyak tempat yang masih ingin kukunjungi di sana... Duh..kok jadi baper begini ya...Foto style terinspirasi oleh foto Jus Semangka @Dapoer_Anoe (Anugrah)#PejuangGoldenApron3#TimHoreHore#Posbar_AnekaMinumanHangat#FoodtographyClub Fadil's Kitchen -
Pudding lumut with green tea bolu jadul inside 🌿 Pudding lumut with green tea bolu jadul inside 🌿
Christine Triyana Djiono -
Milk Tea Pudding Milk Tea Pudding
Resep kali ini memberikan warna berbeda bagi pecinta teh. Menikmati teh dengan sensasi lain. Kali ini saya berbagi resep milk tea pudding. Perpaduan aroma dan rasa teh yang khas dipadu dengan susu segar yang nikmat. Biasa dibuat minuman mari kita coba dibuat puding.#GAS2025#AromaTeh#TimloSolo_HidanganTeh#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Lolita Nasution -
Milk Tea Dorayaki Milk Tea Dorayaki
Siap jatuh cinta dengan versi manis yang beda?Ini memang bukan versi Dorayaki DoraemonIni dorayaki versi Milk Tea premium, dan rasanya?Seperti pelukan kecil di hari yang melelahkan 🤗Kadang kejutan terbaik datang dari versi yang tidak biasaDari luar kelihatan biasa…Tapi dalamnya? Lembut, hangat, dan wangi milk tea yang bikin kangen terusCobain deh 🥰#AromaTeh #GAS2025#MilkTeaDorayaki#Dorayaki#Japanesepancake#Phiekitchen Phie Kitchen -
Cincau Milk Tea Cincau Milk Tea
Minuman ini rasanya enak, kita bisa atur sendiri rasa manis nya, beda jika beli terkadang kadar gulanya tinggi. Jadi lebih aman bikin sendiri ya. Caranya mudah koq.#GAS2025#AromaTeh#CocomtangPost_SiTeteh25#CookpadCommunity_Tangerang dewi -
Es Cincau milk tea Es Cincau milk tea
Hari panas-panas enaknya disegerin sama es cincau aroma teh melati. Alhamdulillah.Perpaduan cincau , susu, dan teh melati menciptakan rasa yang unik.#AromaTeh#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_AromaTeh2025#CPBaliAuthor2025_Astuti Astuti -
Bolu Jadul Empuk Bolu Jadul Empuk
Udah lamaaaaaa bgtttt gak bikin bolu jadul. Kali ini bikin bolu jadul dengan resep yang super irit. Tapi rasa dan hasil tetep endulita. Luna Saura
Komentar