Ikan Salem kuah teh asam pedas

Bikin menu ikan dengan bahan tambahan kuah dari teh dan bahan lainnya. Rasanya enak gurih, asam dan pedas. Bikinnya pun cepat dan mudah
#AromaTeh
#GAS2025
#CINTE_AromaTeh
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Seduh teh tubruk dengan air panas, sisihkan. Iris daun bawang, sisihkan
- 3
Iris bawang merah dan cabe. Sisihkan. Iris juga daun bawang, sisihkan
- 4
Cuci bersih ikan salem lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit
- 5
Setelah itu goreng jangan terlalu garing
- 6
Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah yang sudah diiris tadi sampai harum.
- 7
Setelah itu masukkan air teh yang sudah diseduh air panas tadi. Tambahkan juga kaldu bubuk, kecap manis, garam dan sedikit gula pasir. Masak sebentar. Jangan lupa tes rasa.
- 8
Terakhir masukkan irisan daun bawang. Masak sekitar 5 menitan. Jika dirasa bumbu sudah pas, Lalu angkat.
- 9
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Serabi kuah teh Earl grey Serabi kuah teh Earl grey
Aroma bargamot pada teh erak grey wanginya khas. Saya suka banget jenis teh ini.Berpikir menjawab tantangan Cookpad untuk membuat hidangan debgan teh, menghasilkan resep serabi tepung beras, kue tradisional, dipadu dengan kuah teh. Rasa serabi yang ringan dipadu kuah yang kaya rasa... sengaja saya tidak tambahkan aroma lain misalnya pandan atau vanila, dengan maksud menonjolkan rasa dan aroma Earl grey.#AromaTeh#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_AromaTeh2025#CPBaliAuthor_Andriana#SerabiKuahTehEarlGrey#Resepku_2025@MamahCookpad@deniza_ika@astysunar maria dian andriana -
Tahu Gejrot Kuah Teh Tahu Gejrot Kuah Teh
#AromaTeh#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikHidanganBerbahanTeh Enggal 👩 -
Tahwa Kuah Teh Jahe Tahwa Kuah Teh Jahe
Buat minuman hangat untuk cuaca hujan seperti di tempat kami saat ini, Tahwa kuah teh jahe, sebenarnya buat tahwa yang asli adalah pakai bubuk pengental khusus untuk susu kedelai, tapi berhubung di tempat saya gak ada orang jual tahwa, otomatis gak ada juga yang jual bubuk pengental susu kedelai, jadi saya buat yang versi simple saja pakai agar² plain. Yang bikin segar itu kuahnya, aroma teh jahe, di campur sereh dan pandan, aromanya wangi seger. Apalagi kuahnya di kulkas dulu, jadi nyessss di tenggorokan. Okay, mari kita memasak🥰#AromaTeh #GAS2025#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangkalanbun Kirana Zaqueena -
Kolak pisang kuah teh☘️ Kolak pisang kuah teh☘️
Hari Sabtu tak terasa sudah kembali lagi, waktunya bersemarak bersama teman - teman clovers, membuat salah satu resep terbaru untuk para ibu yg suka bikin kolak tapi pas mau bikin lupa beli gula Jawa, ngomong-ngomong kalau teh pasti selalu adakan dirumah? Dengan teh celup mari kita berkreasi tanpa batas..dinikmati hangat rasa tetap enak dan seger bila dihidangkan dingin.Klik disini untuk beberapa resep serba-serbi teh ala Anny👉🏻 #TehSerasaDapurAnny#tea_licious#semarak_tea_licious#Berburucelemekemas#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_semarang #kolakanny#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#saturesepsatupohon#teamtrees Anny Risyani -
✍🏾Kuah, Bak kut teh👩🍳 ✍🏾Kuah, Bak kut teh👩🍳
Kuah bak kut teh adalah salah satu makanan yg lahir dari budaya Tionghoa, bak kut itu artinya tulang babi, sup daging ini dimasak dengan rempah2 dan obat2an sebagai tonik..Tidak harus pakai pork, bisa diganti dengan ayam seekor yg kita potong2 sebagai pengganti pork.Untuk bumbunya biasanya beli jadi dalam sachetan yang ada di super market, atau pasar tradisional di Jakarta Barat, Kota atau utara.Memasak kuah bak kut teh ini sangat praktis.Bila belum pernah memasak, boleh dicoba.. apalagi kuah ini penuh dengan rempah2 untuk kesehatan.#PejuangGoldenApron2#kuah#bakkutteh#ayam#phaikut#tulangpork#pork#babi Wenxi Win - DKI Jakarta -
Capcay Kuah Ala Teh Indy Capcay Kuah Ala Teh Indy
Beberapa waktu lalu pas baru pulih dari sakit,aku buat ini untuk menu sahur paksu. Soalnya bosan katanya beli lauk mateng terus semasa aku sakit. Alhamdulillah nya sudah enakan badannya jadilah aku masak cuma simple ajah. Ini cocok untuk menu sahur yang butuh masak dengan waktu simpleSource: Indry Hapsari#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#cookpadcommunity_jakarta#cookingwithhearteatingwithlove#capcaykuah#mingguke20 Windriayu -
Cilok Kuah Teh Din Cilok Kuah Teh Din
Aku ga pake cabe rawit banyak karena suami lg istirahat mkan pedes, jd aku pdesnya pake sambel sisa bikin bakso kemarin 😆 Dini Agustini Mulyawati -
Mitulang kuah by warung teh Rahma Mitulang kuah by warung teh Rahma
Sensasi pedas yaa lebih enakkkkk Rahma Asyifa -
Teh Krampul Teh Krampul
Pengennya sih buat es teh krampul, tapi beberapa hari ini setiap hari hujan dari sebelum dhuhur sampai sore. Sambil menikmati melihat hujan dan langit sore, ngeteh krampul agar lebih hangat 🥰#Semangcook_AromaTeh#AromaTeh#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue -
Ikan Kembung Kukus Kuah Asam Ikan Kembung Kukus Kuah Asam
Menu yang satu ini super simpel, sehat, dan tentu saja nikmat.Ikan kembung dikukus lalu disiram dengan kuah yang rasanya asem, manis, gurih, pedes...mantab dimakan pake nasi anget 😊Kuncinya pilih ikan yang benar² segar supaya tidak bau amis.source : @masbro_#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein ricke -
Ikan Salem Kuah Asam Ikan Salem Kuah Asam
Dapet kiriman belimbing wuluh dari tetangga baikLangsung ta masak ikan kuah asam ini hihiMonggo di coba ya yg lg nyari inspirasi menu besok masak apa 😁#cookpadindonesia#masakikan#masakitusaya#ikansalem Mirai
Komentar