Mie Jagung Goreng Enak Parrah

Luckiest Girl
Luckiest Girl @Najah_88889999
Sumatera Utara

Ini salah satu mie kesukaan keluargaku, apalagi Emakku. Karena mienya lembut, jadi orangtua mudah memakannya plus rasanya yang endul parahh. Lets try bun.

Resep mie jagung goreng yang super enak ini dari Emakku❤

Mie Jagung Goreng Enak Parrah

2 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu mie kesukaan keluargaku, apalagi Emakku. Karena mienya lembut, jadi orangtua mudah memakannya plus rasanya yang endul parahh. Lets try bun.

Resep mie jagung goreng yang super enak ini dari Emakku❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 papanMie jagung merk Idola (1 bungkus isinya 4 papan, tambah 1 papan lagi.)
  2. 2 bonggolSawi hijau potong 2 cm
  3. secukupnyaKecap manis
  4. 1/2 buahTomat potong dadu
  5. 1 batangDaun bawang iris
  6. 1 batangSeledri iris
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Bumbu Halus Blender :
  12. segenggamCabai merah
  13. 1 buahTomat
  14. secukupnyaUdang rebon/kecepe (boleh pakai ebi.)
  15. 7 siungBawang merah
  16. 3 siungBawang putih
  17. 1 cmJahe
  18. 3 butirKemiri
  19. secukupnyaAir bersih
  20. Topping :
  21. 1 pcsTelur mata sapi goreng
  22. secukupnyaTelur dadar iris
  23. secukupnyaAyam suwir
  24. secukupnyaAyam goreng
  25. secukupnyaIrisan tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah berisi air dan mie jagung. Masukkan mie jagung ke dalam wadah. Rendam mie dengan air biasa sampai mengembang. Setelah mengembang, cuci mie sampai bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bahan lainnya. Pesiang sayur sawi, daun bawang, seledri dan tomat. Cuci sampai bersih, tiriskan dan sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bahan bumbu. Cuci sampai bersih. Masukkan ke dalam tabung blender. Blender bahan hingga halus.

  4. 4

    Panaskan minyak. Tuang bumbu halus ke dalam wajan. Tumis bumbu hingga tanak.

  5. 5

    Masukkan kecap manis, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan batang sawi hijau. Aduk-aduk.

  6. 6

    Masukkan mie jagung, aduk-aduk.

  7. 7

    Terakhir, masukkan daun sawi hijau, tomat, daun bawang dan seledri. Aduk sampai merata seluruhnya. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang, matikan kompor. Taruh sebagian mie jagung goreng ke dalam piring.

  8. 8

    Siapkan topping untuk pelengkap mie jagung goreng lalu plating sesuai keinginan.

  9. 9

    Mie jagung goreng istimewa siap dinikmati sepenuh hati❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luckiest Girl
Luckiest Girl @Najah_88889999
pada
Sumatera Utara
good food, good mood | Lucky Me🍀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa