24. Capcay Kuah Sayur dan Tahu

24 orang berencana membuat resep ini
Erma Alfinatuz
Erma Alfinatuz @dapurerma_2992
Kalimantan Selatan

Masak capcay saya tambahin terasi sedikit biar ada aroma aroma sedapnya 🤭🤫

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 buahwortel
  2. 3 lembarkol
  3. 3 buahtahu masak
  4. 4 bijibawang merah
  5. 2 bijibawang putih
  6. 3 buahcabe hijau
  7. 1/4 sdtterasi bakar (option)
  8. sesuai seleraGaram
  9. sesuai seleraPenyedap
  10. sesuai seleraGula
  11. sesuai seleraLada
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong dadu tahu, iris wortel dan kol.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis bawang dan cabe hijau. Tumis sampai tercium aroma wangi, tambahkan terasi

  3. 3

    Masukkan wortel dan kol. Aduk-aduk sampai sedikit layu. Tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan tahu dan tambahkan garam, penyedap, gula dan lada. Aduk rata dan tes rasa

  5. 5

    Matikan kompor, capcay siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Erma Alfinatuz
Erma Alfinatuz @dapurerma_2992
pada
Kalimantan Selatan
Resep dan ide masakan yang berbahan simple, praktis dan mudah saja 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya