Churros caseros

Benja quería una merienda genial y le hice estos riquísimos y crocantes churros 😋😋😁
Churros caseros
Benja quería una merienda genial y le hice estos riquísimos y crocantes churros 😋😋😁
Paso a paso
- 1
En una olla poner la taza de agua, la taza de leche, la ralladura y la sal, mezclar y llevar a hervor. Una vez hervido, retirar del fuego, agregar la harina y mezclar hasta formar una pasta.
- 2
Pasar la mezcla a una churrera aceitada.
- 3
Comenzar a formar tiras sobre la mesa. Hacerlas rápido antes de que se enfríe la pasta. Cortar los churros del tamaño que deseen.
- 4
Poner abundante aceite a calentar y comenzar a freír los churros. Cocinar hasta que están dorados de todos lados.
- 5
A medida que van saliendo, ponerlos en papel absorbente.
- 6
En un bowl, colocar azúcar y rebozar los churros.
- 7
Listos para disfrutar!!
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