Roti Boy Homemade
Buat roti boy kesukaan anak², biasanya beli, kali ini sekalian buat posbar. Tapi kocaknya, sebelum di poto cantik, udah di makan duluan sama anak² dan ayahnya, pada gak sabar pen makan. Maka suruh buat lagi besok. Ahh capek, ya udahlah poto yang ada aja meski gak ada endingnya. Okay, terima kasih.
#TeamKejuSusu #GAS2025
#cookpadcommunity_kalteng
#cookpadcommunity_pangkalanbun
Roti Boy Homemade
Buat roti boy kesukaan anak², biasanya beli, kali ini sekalian buat posbar. Tapi kocaknya, sebelum di poto cantik, udah di makan duluan sama anak² dan ayahnya, pada gak sabar pen makan. Maka suruh buat lagi besok. Ahh capek, ya udahlah poto yang ada aja meski gak ada endingnya. Okay, terima kasih.
#TeamKejuSusu #GAS2025
#cookpadcommunity_kalteng
#cookpadcommunity_pangkalanbun
Cara Membuat
- 1
Buat topping, campur gula halus dan mentega/margarin, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata lagi.
- 2
Masukkan terigu, aduk rata. Seduh kopi nescafe dengan 1½ sdm air hangat, lalu tambahkan ke adonan, aduk rata. Kemudian simpan di paping bag (plastik ∆). Sisihkan dulu.
- 3
Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instant di dalam baskom. Tambahkan kuning telur dan susu cair, mixer speed rendah sampai tercampur rata. Tambahkan margarin/mentega dan garam, mixer dengan speed sedang ke tinggi sampai adonan kalis elastis. Istirahatkan ± 15 menit.
- 4
Kalis terlihat lembut adonannya, dan bila di tarik bisa molor sampai tipis.
- 5
Setelah ± 15 menit, pukul² adonan atau gilas untuk membuang anginnya. bagi adonan jadi beberapa bagian. Total berat tadi 490 gr. Jadi saya bagi 10 piece, di pulung² masing² 49 gr. Di bagian ini, biasanya di isi potongan mentega/margarin, karena saya mengurangi banyak makan lemak, jadi saya tidak pakai isian. Istirahatkan lagi ± 60- 90 menit. Atau sampai mengembang 2x lipat
- 6
Setelah hampir 90 menit, semprot permukaan roti dengan topping kopi seperti obat nyamuk.
- 7
Ini anak saya yang beri topping terlalu hati². Tapi tidak papa, nanti kalo di panggang hasilnya meleber juga menutupi permukaan roti.
- 8
Panggang ± 20-25 menit, atau sampai matang. Sesuai oven masing². Karena saya pakai otang jadi apinya kecil biar gak cepat gosong.
- 9
Setelah matang tunggu dingin dulu biar toppingnya terasa renyah, maaf sekali ini lansung di serbu sama anak², jadi gak sempat poto cantik🙏🏻🥲malah suruh buat lagii. Ya okeylah, foto ini saja sebagai contoh hasilnya. Terima kasih.
Resep Serupa
-
Roti Boy Homemade Roti Boy Homemade
saat punya waktu, selalu ketagihan mau nyobain buat cemilan utk anak2.. kali ini saya coba buat roti boy home made..
-
Roti Boy Homemade Roti Boy Homemade
Baru bisa share pdhl bikinnya udh dr kmrn..ini rasanya hampirr mirip..gak kalah enaakk looh..manisnya pas aplg diisi tambahan keju beehh mantapp!..aroma kopinya endeuuusss...paling pas klo makan ini ditemenin sama kopi item..wihhh tiadaaa duaaanyaa
-
Roti boy homemade Roti boy homemade
Source by @Kirana12387377Terima kasih kak resepnya... Enakkk bikin wangi rumah pas ngoven 😁 mirip roti yg biasa di jual di gerai stasiun 😀Aku buat ukuran besar, Ada beberapa yang diisi keju, enak beud maa syaa Allaah.Jangan lupa sertakan Hastag :#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#ArisanKopijos_Anitya#TeamKejuSusu#GAS2025#Kopijos_Mei2025
-
-
Roti Boy Homemade Roti Boy Homemade
Hai Baking Lovers,... dari pada jauh2 beli roti boy, mendingan bikin aja sendiri. Bahan dasar roti boy kali ini saya menggunakan adonan dasar roti. Seperti biasa saya menguleni dengan tangan. Roti ini enak dan lembut berhari-hari jika diuleni dengan benar.Source: Eva Yeye
-
Roti Boy Homemade Roti Boy Homemade
#PejuangGoldenBatikApron#week4Roti boy buatan rumahan yg rasanya ga kalah enak dari yg beli, yuk dicobain hihi
-
Roti Boy Homemade Roti Boy Homemade
Roti Boy.. Roti Boy.. Salah satu varian roti yg sudah beberapa kali saya buat dirumah.. Kalo biasanya basic doughnya saya buat dgn metode water roux kali ini saya buat dgn metode Overnight sponge dough yg resepnya saya liat di blog malaysia, nasi lemak lover. Dengan metode ini roti yg dihasilkan juga berserat halus dan empuk.Bagian isi biasanya hanya dgn salted butter, kali ini saya buat unsalted butter + campuran cheddar cheese..Terbayang kan betapa enaknya roti empuk dgn aroma kopi yg menggoda... Hmmmm...
-
Roti Boy Homemade Roti Boy Homemade
Pengen banget makan roti boy setiap saat tapi belinya jauh banget. Alhamdulillah dapat resep dari bunda ricke cmn dimodifikasi sana sini jadilah roti boy ala bunda dhani... happy cooking...
-
Roti Boy homemade Roti Boy homemade
Udah lama banget pengen bikin roti boy, bahannya udah ready, tinggal eksekusi nya aja nunggu malesnya ilang lama bangetAkhirnya bikin juga#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#Cemilan
-
Roti Boy Homemade Roti Boy Homemade
Awalnya cuma wacana namun berakhir dg eksperimen 😂gegara si sulung mintak d'bikinin hari inii jg 😑Alhasil umek deh d'dapur sambil gendong si kecil 🤱🏻#SayangAnak#RotiBoy #RotiO#RotiBoyHomemade
-
Roti Boy Homemade Roti Boy Homemade
Roti nya enak lembut dan wangi, pertama bikin alhamdulillah lumayan bagus 😍😍 mksh mba desi inspirasi resep nya 😘Source : @desi_k2#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeDa_Desi#CookpadCoomunity_Sumbar
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar