草菇炒蘆筍

貳樓PT
貳樓PT @cook_7645037

✮三步驟料理✮ ✮少油煙料理✮
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
蘆筍的熱量很低
但他有非常多的膳食纖維及營養唷
趕快來學習一下它的料理吧!

如果喜歡的話,歡迎來網站看大圖片的唷 http://wp.me/p86UHk-8I

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蘆筍的熱量很低
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預備食材

2人份 (10分鐘)
  1. 蘆筍 1 把
  2. 紅蘿蔔 1 小塊
  3. 草菇 5-6 朵
  4. 1 瓣

料理步驟

  1. 1

    蒜切末、紅蘿蔔切條、草菇1朵切成4等份、蘆筍削皮後切段

  2. 2

    熱油鍋後,先用小火把蒜末跟紅蘿蔔放入鍋內炒一下

  3. 3

    有點香氣後,放入蘆筍,加入少許的水(約1/6碗的水),中大火快炒一下

  4. 4

    炒到蘆筍略微變軟後加草菇炒大概30秒就可以了

  5. 5

    起鍋淋點香油就就完成囉!

  6. 6

    小撇步 1.紅蘿蔔主要是做配色用,如果沒有也沒關係唷 2.蘆筍一定要記得削皮,不過不要削太多,把根部的表皮削掉就好了

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「貳樓PT」 一個中西合併的名字是一個住在普通公寓二樓的4個朋友在下班時候,配合自己的愛好所創立的業餘空間!希望像打工族群(Part time)一樣,在下班之後能做有興趣及擅長的事情!網站上主要分為三個部分,美食、花藝、旅遊目前網站還在不斷加強中未來會一步步地呈現更好更多的東西給大家https://www.facebook.com/2floorpt/http://www.2floorpt.com/
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