Kailan Siram Udang Hitam Manis
Td sore baru panen kailan hidroponik kebon sendiri (note : kailan beda loh ya dg sawi daging/pakcoy. Jauh beda jenisnya). Awalnya masih belum ada rencana mau dimasak apa, kebetulan saya sibuk nguprek di dapur sepanjang sore bebikin summer salad orderan para pelanggan. Si suami lgsg punya inisiatif masak krn ga tega liat istrinya sibuk.. Dg bumbu ngawur dan seadanya, ya jadilah resep ini..hehe.. Pas nyobain, rasanya enakkkk bgttt, simple lagi.. Hehe
Kailan Siram Udang Hitam Manis
Td sore baru panen kailan hidroponik kebon sendiri (note : kailan beda loh ya dg sawi daging/pakcoy. Jauh beda jenisnya). Awalnya masih belum ada rencana mau dimasak apa, kebetulan saya sibuk nguprek di dapur sepanjang sore bebikin summer salad orderan para pelanggan. Si suami lgsg punya inisiatif masak krn ga tega liat istrinya sibuk.. Dg bumbu ngawur dan seadanya, ya jadilah resep ini..hehe.. Pas nyobain, rasanya enakkkk bgttt, simple lagi.. Hehe
Cara Membuat
- 1
Yihiiii.. Panen kailan dulu ya.. Fresh., freshh,, karena saya menggunakan kailan yg bukan baby, jd mengolahnya harus diserut bagian kulit luarnya agar tidak keras.
- 2
Pertama - tama, didihkan air. Lalu tambahkan 1 sdm minyak zaitun dan sedikit garam. Masukkan kailan. Rebus hingga kailan (terutama bagian batangnya) tidak keras lagi. Lalu angkat dan tiriskan.
- 3
Kemudian, panaskan minyak zaitun (bisa juga menggunakan minyak goreng), tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
- 4
Lalu masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna.
- 5
Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat.
- 6
Lalu tata kailan diatas piring, kemudian siram dg kuah udang hitam manis nya. Sajikan
Resep Serupa
-
Kailan Siram Daging Asam Manis Kailan Siram Daging Asam Manis
Alhamdulillah, Akhirnya bisa panen Kailan hidroponik juga.Cara olah Kailan ini sy liat dari video mba Amanda, ini kali pertama panen dan coba masak kailan.Kailan ini sayuran yg sejenis dg brokoli dan kale.
-
Kailan Siram Ayam Lada Hitam Kailan Siram Ayam Lada Hitam
17 Feb 2020🌿Dari kebun : kailan batang🌿Hari ini aku panen kailan hidroponikku, jadi ada stok sayuran lagi di kulkas untuk beberapa hari kedepan. Kali ini si kailan aku masak fushion (perpaduan western dan oriental). MasyaaAllah, sedap sekali laaa 🥰💚
-
-
Kailan Ca Udang Kailan Ca Udang
Pagi2 kalau ingin makan sayuran yang crunchy, saya biasanya langsung masak kailan ca udang, selain enak, masaknya juga gampang banget.
-
-
-
Ca Kailan Udang Ca Kailan Udang
Kailan ini jenis sayur yg enak krunchy paling cocok kalo di masak sebentar dgn bumbu yg gak neko2.Anak2 yg tdk suka sayur, tp kalo bundanya masak kailan, biasanya pada nerima 😊Yuks makan sayur!
-
Kailan Cah Udang Kailan Cah Udang
Bingung mau masak apa, jadi jalan2 cari ke pasar utk beli bahan2. Udah lama ga masak sayur kailan. Jadi, beli kailan dan udang. Pulangnya lsg eksekusi
-
Kailan cah Udang Kailan cah Udang
Menghindari ke pasar dan alhamdulilah nemuin kailan dan udang segar di warung sayur. Bismillah mudah-mudahan selama gak keluar2 jauh masih bisa
-
-
-
Tumis Kailan Udang Tumis Kailan Udang
Udah lama pgn ngulang resep ini, karena 2 kali nyoba selalu kurang pas rasa kailannya, iseng2 nemu tips ngolah kailan, sblm dimasak atau tumis. Cuss eksekusi.. #PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar