Soes ekonomis vla

Saya pernah share Soes sebelumnya. Kulitnya pakai resepnya @fen.z. Cocok banget kulitnya kokoh dan krispi karena pakai terigu protein tinggi. Vlanya saya waktu itu pakai vla coklat instan.Yang ini saya coba resepnya Mba Fitri Sasmaya yang pakai tepung terigu protein sedang/terigu serbaguna. Plus resep untuk vla vanilanya juga.Satu resep ini jadinya banyak ya. Tergantung ukuran sih tapi bisa 30-35 buah ukuran sedang. Adonannya encer, saya pakai spluit untuk menata di loyang, tapi karena adonannya encer setelah mengembang motifnya ngga keliatan lagi😄. Kalo rasa udah cocok banget, enakk. Kalo mau ekonomis, butternya ganti margarin saja ya. Kulitnya lembut tapi kokoh, suka deh. Rasa vlanya juga pas.Source: Fitri Sasmaya

Salah satu jenis kue yang sering aku bikin karena emang dari kecil suka banget ama kue ini. Mau isian vla atau ragout keduanya sama2 enak. Makan kulit soes tanpa isian juga enak. Tapi jadinya boros dehh...sekali makan bisa 4-5 biji 😅Kunci kulit soes yg mengembang sempurna adalah pemanggangan dengan suhu tinggi. Jangan buka2 pintu oven sampai soes matang sempurna ditandai dengan buih2 adonan mulai hilang.Note : untuk hasil kulit soes yg kokoh gunakan tepung protein tinggi. Untuk yg lebih lunak pakai tepung protein sedang.Mari kita buat yukkk😋#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#Cookpadcommunity_semarang

Perpaduan gurih soes dengan manis lembut vla durian sungguh memanjakan lidah.Source resep: Tintin Rayner @cook_2668114Ini kali kedua aku bikin soes pakai resep ini. Alhamdulillah dua-duanya berhasil bagus, jadi aku share ulang resepnya di sini.Yuuk cobain....#mbaNtuk_bolucake#HariBuahSedunia#pais_opieunBubuahan#cookpadcommunity_Bandung

Salah satu kesukaan anak-anak karena vla nya berasa susu banget seperti vla pudding.Saya cocok dengan resep kue soes nya Fah Umi Yasmin. Karena ngga pernah gagal klo membuat kue soes iniIni kulit nya ada 2 macam tepung. Yaitu tepung protein tinggi dan protein sedang.Jadi rasanya saat sudah mateng lbh kokoh dan lembut.#HidanganFavoritAnak#cookpadcommunity_solo#soesVanila#masakAlaWanda

Bismillah..Biasanya bikin soes vla yg rasa susu/ vanilla. Pengen nyoba yg rasa coklat.Resep soes nya ini sy pake campuran terigu protein sedang & tinggi biar teksturnya pas. Kulit nya kokoh, tapi dalem nya tetep lembut.Kali ini saya bikin 2 versi, vanilla & coklat. Kalo vla vanilla ada di resep soes yg sebelumnya pernah aku post yah..Resep ini hasil campuran dari beberapa resep, salah satunya resep ci Tintin Rayner. Trus dimodifikasi sesuai selera saya. Hehehe.#CookpadCommunity_Tangerang#TiketGoldenBatikApron

☘️Akhirnya saya menemukan rahasia kulit soes yg kokoh,kopong sempurna tapi lembut..Ternyata pilihan tepung terigu yg menentukan..☘️Sebelumnya saya pakai terigu protein sedang.. lembut tapi tidak sekokoh ini..Alhamdulillah yaaa😊🥰Terimakasih resep & ilmunya ya mba @veykeu_pesta☘️Untuk membuat kulit soes & isian vla nya saya menggunakan tepung maizena & margarin Rose Brand yg terbukti berkwalitas..#CookpadCommunity_Bekasi#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes

Musim hujan males keluar tp pengen ngemil, cek bahan2 yang ada jadilah kue soes ini mirip soes yg lg viral itu "be**h d***n tp ini KW nya lumayan lah, kulitnya kokoh dan renyah karena pakai terigu protein tinggi walau tanpa mentega.

Ceritanya pengen bebikinan soes bareng temen, akhirnya kesampaian juga dech. Vla untuk isi soes ini saya beri sedikit ya krn tidak suka terlalu banyak vla. Bagi yang menginginkan isi vla yang banyak di kulit soes nya, resep vla vanilanya bisa memakai 1,5 resep. Menurut saya soes ini rasa vla nya pas, tidak kemanisan, tidak eneg dan tidak amis. Banyak yg bilang juga rasanya enak.Di resep kulit soes saya memakai campuran tepung segitiga dan cakra biar soes kokoh da lembut (cakra: membuat adonan kokoh dan segitiga: membuat adonan lembut). Tapi beberapa resep yang pernah saya liat ada yang full memakai tepung cakra saja ataupun tepung segitiga saja, optional ya sesuai selera masing2 saja.

Bahan adonan kue soes-nya saya pakai resenya Bunda Fitri Sasmaya, soes tanpa mixer. Soes ini juga kokoh karena tepungnya di-mix protein sedang dan tinggi. Untuk isian vla-nya, saya nyoba mix parutan kulit lemon dan air perasan lemon. Hasilnya wangi dan seger. 🍋#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Sumber: Bunda Fitri Sasmaya

#MomenManisNemu Tabloid Nova Jadul Diatas Lemari Dan Salah satunya Resep Soes Vla Keju Ini. Tapi Dibagian Vla Saya Bagi 2 Varian Rasa Biar Lebih Variatif. Dan Ternyata Kulit Soes nya Empuk dan Lembut Walau Ngk Terlalu Tinggi Ngembang nya Mungkin Karena telur nya yg Cuma 2 biji. Next Mau nyoba Lagi Menjadi 3 Butir Telur Biar Lebih Tinggi Lagi Ngembang nya. Soal Vla Sudah Enak Dan Ngk Bau Amis. Ok selamat Berkreasi Ya Mak 😚😚😚

Bikin kue soes ini semua bahan mesti segar dan harus dipanggang dg suhu tinggi..kue ini salah satu kue fav bakulanku..Krn bisa bikin bnyk dlm 1 adonan.

Favorit anak lanang nih,baru kmrn bikin udh minta dibikinin lagi,,resep ini pake full terigu protein tinggi,bisa ngembang cakep,,kopong dalemnya,vla nya juga pas rasanya tdk terlalu manis 👌👌