Lumpia tempe kelapa keju pakai kulit lumpia vietnam

1 orang berencana membuat resep ini
Puspitasari Anggradewi
Puspitasari Anggradewi @PuspitaHassei
Bekasi

Punya sisa kelapa parut, tapi harus bikin tema tempe. Melongok isi kulkas, ada kulit lumpia vietnam. Langsung berkreasi aja de apa yang terpikir di otak wakakaka.

Kalau mau lebih crunchy, pastinya pakai kulit lumpia biasa. Kalau pakai vietnam, dia antara crispy dan chewy.

Biar anakku mau makan, kutambahin keju. Alhasil bikin 3 porsi, niatnya aku mau makan 2, tapi malah anakku yang makan 2 huaaaaaaaa

#TimeToTempe
#Kombes_TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 4 potongtempe (1/6 papan tempe)
  2. 6 sdmkeju parut (plus minus seukuran tempe nya)
  3. 6 sdmkelapa parut
  4. 3 buahkulit lumpia vietnam
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1/4 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Goreng tempe hingga matang.

  3. 3

    Campurkan semua bahan (tempe, keju, kelapa dan aneka bumbu). Ulek hingga tercampur rata. Tidak harus sampai halus banget yang penting tercampur rata.

  4. 4

    Basahi kulit dengan air hingga jadi lentur.

  5. 5

    Letakkan adonan tempe di tengah, bentuk jadi kotak. Lalu lipat kiri kanan lalu atas bawah.

  6. 6

    Goreng dengan api kecil karena mudah gosong. Dan karena mengandung air lebih risk sedikit meletup2 minyaknya.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat. Bisa dikasi cabe rawit ataupun saus sambal, disesuaikan dengan selera saja. Selamat makan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Puspitasari Anggradewi
Puspitasari Anggradewi @PuspitaHassei
pada
Bekasi
Akun sharing antara saya dan anak saya umur 9 tahun. Hasil masakan dia akan saya upload juga ke cookpad ini.
Lebih banyak

Resep Serupa