Tumis Kacang Panjang Udang dan Tahu

Arvianti yulia
Arvianti yulia @arviantiyulia
Tangerang

Bikin menu ini karena simple dan sat set, protein dan sayurnya juga lengkap

Tumis Kacang Panjang Udang dan Tahu

Bikin menu ini karena simple dan sat set, protein dan sayurnya juga lengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 50 gram/ 15 ekor udang kupas, boleh tidak dikupas juga udangnya tergantung selera
  2. 8 helaikacang panjang
  3. 2 kotaktahu putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe keriting
  7. 1 buahcabe rawit, boleh ditambah kalo suka pedes
  8. Bahan Penyedap
  9. 1 sendok makansaus tiram
  10. 1 sendok tehkecap asin
  11. 1/2 sendok tehkecap ikan
  12. SecukupnyaGaram
  13. Sejumputgula
  14. Secukupnyapenyedap rasa / kaldu
  15. Sedikitair
  16. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tahu dipotong dadu dan goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Potong kacang panjang sekitar 2cm dan goreng sebentar, hingga terlihat sedikit layu

  3. 3

    Goreng udang sebentar hingga berubah warna kemerahan

  4. 4

    Iris tipis cabe, bawang merah dan bawang putih

  5. 5

    Tumis bahan diatas hingga harum dan mulai layu

  6. 6

    Masukkan tahu, udang, dan kacang panjang yang telah digoreng sebelumnya dan aduk merata

  7. 7

    Tambahkan bahan penyedap pada tabel bahan, tambahkan air supaya tidak kering dan aduk hingga rata. Diamkan sejenak supaya bumbu meresap

  8. 8

    Masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arvianti yulia
Arvianti yulia @arviantiyulia
pada
Tangerang
Masakan rumahan simpel dan mudah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa