سیر ترشی عربی 🧄

وسط سفرههای رنگین وحتی ساده جنوب یه کاسه سیرترشی ، همیشه حرف اول رو میزنه،
سیر ترشی عربی طعمی که بوی جنوب و هوای نخلستانهای خوزستان رو میاره سر سفره…
هر حبهآش پر از خاطره اس
خوشعطرترین سیر ترشی ، هدیه ای از جنوب مهربان تقدیم نگاه مهربونتون …
#سفره_جنوب #سیر_ترشی_عربی #سوپر_آشپز
سهشنبه ۳ژوئن
۱۴۰۴/۳/۱۳
میتونید این خوشمزه رو به عنوان یک چاشنی عالی در کنار انواع غذاها مخصوصا" غذاهای دریایی استفاده کنید.
سیر ترشی عربی 🧄
وسط سفرههای رنگین وحتی ساده جنوب یه کاسه سیرترشی ، همیشه حرف اول رو میزنه،
سیر ترشی عربی طعمی که بوی جنوب و هوای نخلستانهای خوزستان رو میاره سر سفره…
هر حبهآش پر از خاطره اس
خوشعطرترین سیر ترشی ، هدیه ای از جنوب مهربان تقدیم نگاه مهربونتون …
#سفره_جنوب #سیر_ترشی_عربی #سوپر_آشپز
سهشنبه ۳ژوئن
۱۴۰۴/۳/۱۳
میتونید این خوشمزه رو به عنوان یک چاشنی عالی در کنار انواع غذاها مخصوصا" غذاهای دریایی استفاده کنید.
مراحل تهیه
- 1
سیرها و سرکه رو به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارات متوسط قرار میدیم تا سیرها پخته وکمی نرم شوند
- 2
بعد از پخت اولیه سس ترشی رو آماده میکنیم
- 3
حالا برای سس، داخل یه تابه روغن روکمی گرممیکنیم و تفت میدیم وقتی رنگ رب باز شد نمک و ادویه جات روهم اضافه میکنیم و بعد از یکدقیقه که سس ترشی به غلظت مناسب رسید از روی اجاق برمیداریم تا خنک بشه
- 4
ترشی رو در شیشه خشک وتمیز ریخته درب شیشه رومحکم ببندید در يخچال نگهداری کنید
- 5
🌸👈این ترشی درون يخچال به مدت یکسال قابل نگهداریه
- 6
دستورهای مشابه
-
سیر ترشی عربی🧄
#سیر_ترشی_عربی#سیر_ترشی#ترشی_عربی#سوپر_آشپزراستش رسپی این سیر ترشی عربی رو از پیج رفعت بانو عزیز برداشتم و درست کردمیه خانوم جنوبی خونگرم که تو اینستاگرام و یوتیوب فعالیت میکنه و با اون لهجه شیرین و گرم جنوبی آموزش هاشو توضیح و به اشتراک میزاره 🌸و تو پیش نویس هام کنار چند تا پست دیگه ذخیره داشتمش که امروز دیدم لیدای عزیز تو پستاشون گذاشتنپس واجب دونستم به ایشون کوک اسنپ بدم و اسمشون رو ذکر کنم.با تشکر از لیدا عزیز🌸@lida_aali Ashpazi Ba Maryam -
-
-
-
سیر ترشی فوری
یک سیر ترشی راحت و خوشمزه به سبک بازاری که طعمی بینظیر داره و درست مثل سیر ترشی چند ساله نرم و خوش رنگ میشه. هر چند رنگ و طعم ترشی 7 ساله ارگانیک و طبیعیه ولی همیشه که صبر ایوب نداریم.... ناگفته نمونه 5 سال پیش یک ترشی گذاشتم و تا الان نشده بهش سر بزنم 😉😊مرسی از گیتی جان نازنین واسه این رسپی عالی و منحصر به فرد@giti_kitchen#ترشی#سیرترشی#ترشی_سیر#سیر#سیر_ترشی#سیر۷ساله#ترشی_سیر_فوری🍂 چالش فصل خزان 🍂#فصل_خزان#ارگانیک my.national.cooking -
-
ترشی سیر😋
#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_سیر#ترشی_سیر_صدفی#خانگی ترشی سیر یکی از انواع ترشی خوشمزه و محبوب بوده که در کنار غذاهایی مانند استانبولی با مرغ ،عدس پلو و دمپختک باقالا بسیار دلچسب است Elh@m B@noo -
سیر ترشی مرواریدی (سیرترشی فوری)
سیر ترشی مرواریدی هم شیکه هم خوردنش آسونتر از سیرترشی با پوسته🧄#سرآشپز_طلایی kadbanoogary 🇮🇷 -
-
فلفل ترشی
همیشه جای یه کاسه ترشی کنار سفرههای جنوبی خالیه؛طعم تند و بوی ترخونش سفره رو پر از خاطره میکنه.#ترشی_فلفل Lida Aali -
-
سیر ترشی 🧄🧄🧄
من این سیر ترشی رو حدود یک ماه پیش درست کردم و هنوز موقع خوردنش نشده 😊 اما از سالهای پیش سیر ترشی دارم😊برای اینکه موقع خوردن راحتر باشه از همون اول پوستش رو میگیرم باب میل پدر جان و همسر جان😊🙃😊#سرآشپز_طلایی#سیر_ترشی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
-
-
سیر ترشی🧄
⭕سیر ترشی نوعی ترشی است که از قراردادن سیر خشک در درون سرکه تهیه میشود. این مخلوط پس از حداقل ۶ ماه آمادهٔ بهرهبرداری بوده و هر چه از تاریخ تهیهٔ آن بیشتر بگذرد مرغوبتر میشود به گونهای که مرغوبیت آن را به سن آن مربوط مینمایند و سیر ترشی هفت ساله از مرغوبیت بالایی برخوردار است... Sara Asadpour👩🏻🍳 -
-
-
ترشی سیر یا (سیر ترشی)
#سرآشپز_طلایی #پستو3 #ترشیخواص سیرترشیسیر ترشی خونساز و صاف کننده خون استسیر ترشی اشتها آور استکمک به هضم غذا های سنگین و نیز افزایش سرعت هضمسبب کاهش کلسترول خون می شود خواص ضد عفونی کنندگی معده و محیط دهاناز بین بردن آفت دهانباز کننده عروق قلب قلبی و.... Mahdis -
😍سیر ترشی دلبر 😍
#سراشپز_طلایی#پستو3#ترشیاینم یه سیر ترشی دلبر که مامان جونم انداخته🤤🤩 Mohadese Amin -
ترشی سالاد مشهدی
#ترشیاین ترشی واقعا عالی و خوشمزه هست به شرط اینکه از رب گوجه آماده استفاده نکنیم و خودمون گوجه رو بصورت رب درست کرده و استفاده کنیم . Niusha Naeli -
ترشی سالاد مشهدی هدیه بانو
سلام 😍با آموزش ترشی گوجه خیلی خوشمزه و خوش طعم که درخواستی زیاد داشت اومدم خدمتتون یعنی اگر این ترشی رو درست کنید مطمئنم از مزه آش سیر نمیشید 🤤🥰😋😃🤗هر اسمی هم که دوست دارید میتونید صداش کنید#ترشی_آب_گوجه#سالاد_زمستونی#ترشی_مشهدی#ترشی#ترشیجات #شوروترشی_هدیه_بانو #خوشمزه_پاییزی #ترشی_گوجه #ترشی_گوجه_فرنگی #ترشی_مشهدی_خونگی #سالاد_زمستانی #سالادزمستانی #خوشمزه #آشپزی #خونگی #کدبانوی_ایرانی #لذیذوخوشمزه #خودمپز #خوشمزه_ها #ترشی_گوجه_فرنگی_هدیه hediyeh.habibi -
ترشی چغاله بادام
یک ترشی ترد و بسیار خوشمزه و متفاوت مناسب فصل بهار@cook_farvashi_63#چالش_بهاره#چغاله_بادام#سیر#فلفل Safura Dabiri -
ترشی بندری😋
#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_بندری#ترشی_خانگی#تند ترشی بندری یکی از چاشنی های غذایی تند و خوشمزه است و همان طور که از نام آن پیداست باید حسابی تند و تیز باشد و حتما باید از فلفل در تهیه آن استفاده کرد ادویه ها و سبزیجات مورد استفاده در این ترشی شبیه بقیه ترشی هاست اما تفاوت اصلی این ترشی با ترشی های دیگه استفاده از رب انار و تمر هندی است Elh@m B@noo -
-
سیر ترشی
#سیر_ترشیاین سیر ترشی تقریبا ۵ساله اسامروز واسه ناهار آوردم که با میرزاقاسمی بخوریم گفتم عکس بگیرم بذارم کوکپد😇هرسال سیرترشی میذارم چندتا شیشههر سال سیرترشی ۴-۵ ساله داریم😋😋😋 Somayeh -
سیر ترشی
عکس مراحل رو بعدا اضافه میکنمممنون از افرای عزیز ک گفتن امروز هم میتونم این چالش رو قرار بدم 🙏💚#ایرانگردی #سفر_اولسیر ترشی از ترشی های مجلسی گیلان هست که معمولا همه ی گیلانی ها هر سال این موقع باید درستش کنن،هرچقد از زمان درست کردن سیرترشی بگذره،مرغوبتره ،سیرترشی هفت ساله میگن ک خاصیت دارویی داره#سیرترشی_نیلا#غذای_محلی_نیلا گیله دختر -
سیر ترشی
#ترشی#شور#سرآشپز_طلایی همینطور که همه میدونیم سیر ترشی به روش ها و سلیقه های مختلف و متفاوتی تهیه میشه بنده این روش رو از همه انواع روش های دیگه بیشتر میپسندم دقیقا" از نظر طعم و مزه مثل سیر ترشی های بازاری میشه و همچنین ترجیح میدم سیر ترشی زیر دندون بیاد و ترد باشه بخاطر این اصلا" روی حرارت نمیذارم کهنرم بشه هر چی بیشتر بذاریم بمونه رسیده تر و خوشمزه تر میشه بریم برای رسپی Lida Aali -
ترشی انبه 🥭
#پستو۳#ترشی#شوری(Mango pickle)معمولا ترشی جات یکی از اون دسرهاییه که هر خانواده ای بسته به سلیقه و ذائقه خودش درست میکنه و ترشی انبه معمولا جنوبی های عزیز با انبه ی کال تهیه آش میکنن اما من این ترشی رو با انبه ی رسیده درست میکنم . یه طعم ملس و خوشمزه ای داره که همه مهمونام همیشه ازش تعریف کردن ، خوششون اومده و دستورش رو خواستن 😁این تجربه رو با شما هم به اشتراک میذارم 🤗 MOHTASHAM -
🧄سیر ترشی 🧄
#ترشیسلاام. ترشی من ۴ساله. گفتم دستورشو بزارم از قافله عقب نیفتم. به دو روش توضیح دادم براتون. خیلی دوست داشتم ترشی لوبیا سبز درست کنم متاسفانه فرصت نشد. Maman Farhan
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (45)