Steak Tempe Saus Lada Hitam

#TimeToTempe
#GAS2025
Resep ke-21
Sesekali mencoba steak ala vegetarian, lumayan juga sih, bisa jd variasi menu. Olahan tempe ini, enak juga digoreng dengan dilumuri tepung bumbu dulu.
Steak Tempe Saus Lada Hitam
#TimeToTempe
#GAS2025
Resep ke-21
Sesekali mencoba steak ala vegetarian, lumayan juga sih, bisa jd variasi menu. Olahan tempe ini, enak juga digoreng dengan dilumuri tepung bumbu dulu.
Cara Membuat
- 1
Tempe dipotong-potong
- 2
Tempe dikukus 10 menit
- 3
Bawang putih dan garam dihaluskan.
- 4
Tempe dihaluskan, campurkan bawang putih, terigu, telur dan kaldu bubuk
- 5
Iris daun bawang, campurkan pula ke tempe yg sudah dihaluskan. Aduk rata.
- 6
Pakailah dulu sarung tangan plastik, lalu ambil adonan tempe, bentuk pipih bundar. Simpan di kulkas sebagai stok makanan atau bisa langsung dipanggang.
- 7
Panggang tempe dengan sedikit olive oil, hingga coklat.
- 8
Buat saus lada hitamnya : bawang putih dan bombay dicincang, lalu ditumis
- 9
Tambahkan bahan saus lainnya
- 10
Tambahkan air, masak dan aduk2, larutkan maizena dg sedikit air, tuangkan ke pan sedikit demi sedikit supaya agak kental. Tes rasa.
- 11
Tuangkan saus ke atas steak tempe. Siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Mensiasati olahan tempe yg cuma gitu2 aja..hehehe bermodal 2000 udh dpt tempe ukuran sedang..buatnya jg lumayan mudah, rasanya enak cuma dicocol saus sambal jg tp biar berasa bgt steak nya skalian saya buat saus lada hitamnya..uuuhh endess berasa makan steak daging beneran😂 ochirosi -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Berawal dari anak2 yang suka makan tempe goreng, berimajinasilah ibu bikin olahan tempe yang berbeda, jadilah steak tempe ini dg saus lada hitam yang Alhamdulillah anak2 suka 😊😘 Riska Wulansari -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Bosan dengan olahan tempe yang itu2 saja, akhirnya mencoba untuk membuat tempe dengan versi yang lebih menarik. Dengan satu resep Saya bisa mendapatkan dua olahan sekaligus. Bukan hanya steak tempe, Saya juga bisa menggunakan bahan ini menjadi "daging vegan" untuk membuat burger.. Happy cooking everyone 😉 Indilistia -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
BismillaahPengin bikin olahan tempe yang lain dari biasanya. Searching2 resep di CP. Akhirnya diputuskan bikin steak aja. Jadinya pagi2 sudah sarapan ala2 resto. Alhamdulillah bikin nambah mood juga karena berasa habis jalan2 & jajan2 di luar rumah.hehe..Sumber : @cedanekitchen#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta Sulis_UmmuSalma -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Source : NirastorytummyDulu udah pernah share resep steak tempe, tp pke tepung panir dan digoreng, kali ini bikin yg diGrill. Inget bgt dlu bkin yg digoreng krna baru2 tinggal dikos dan blm punya teflon, haha.. Kali ini bkin lagi buat makan malam aku sm anakku. Dan dia suka bgt.. Ampe habis 3 biji 😂 Sita Wulandari -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Video masak Steak Tempe Saus Lada Hitam ala Dapur Adis nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/CRKOskHCWm0 Dapur Adis -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Menyambut Hari Tempe Sedunia pada tanggal 6 Juni, mamak ikutan jg meramaikan dengan mengkreasikan tempe yang pernah mamak buat sebelumnya menjadi hidangan yg spesial. Meskipun berbahan murah, tapi hasilnya bener2 gk murahan 😁😁Menu ini bisa loh dijadikan salah satu referensi buat temen2 vegetarian yg pengen makan steak.. 😉😉Tempe ternyata punya kandungan senyawa bernama isoflavon yg berfungsi sebagai penurun kolesterol jahat loh.. Boleh jg nih sering2 makan tempe 😂😂😂#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeBongkrek#CookpadCommunity_Lampung Cedane Kitchen -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
#MurahMeriah#berburucelemekemasSiapa si tidak kenal tempe?,berbagai olahan dari yang sederhana sampai yang rumit pasti sudah banyakk sekali.Salahsatunya dibikin steak,untuk menyiasati olahan tempe yang itu-itu saja.Bahannya sederhana dan bikinnya juga gampang tapi rasanya enak banget👌. Jadi layak dicoba ya mom's afni fayati -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
14 Des 2016Ceritanya lagi bosen sama olahan tempe yg gitu-gitu aja 😁Recipe Source: Dwi Ari Murti 😊 Mila🧕🏻 -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Source: Nitayasari.RecipesCeritanya mengolah tempe yang udah dibuat kemarin. Ini sebenernya rikues Bapake sejak kapan tau, minta dimasakin tempe yang gak biasa. Pasti bosen lah ya tiap hari tempenya digoreng, diorek, diopor, disambel terong 😁#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeGembus#PekanPosbarTempe#HariTempeSedunia#CookpadCommunity_Bogor Ita Darwis -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Source: Shirley Wijaya @cook_2379357Beli tempe online salah pencet kuantitas, yang harusnya satu jadi dua. Mana pilihnya size yang medium pulak 😑 Di rumah cuma bertiga, gimana coba ini ngabisinnya. Kalo digoreng tepung aja pasti bosen kan. Akhirnya beride lah mau dibikin steak. Ini hasil recook resepnya Shirley Wijaya ya.Ini pertama kali masak dan makan steak tempe. Menurut saya sih rasanya... ya tetep kayak tempe 😅 Tapiii ini sausnya cocok di lidah saya. Dahulu kala pernah bikin saus lada hitam terus ga enak, lalu ga pernah bikin lagi wkwk gampang banget nyerahnya 😆Di resep asli saus tomatnya 6 sdm, di sini saya kurangin jadi maksimal 4 sdm aja karena saya kurang suka rasa saus tomat yang dominan. Airnya juga saya tambah dikit. Biar ga terlalu encer, saya tambahkan juga larutan maizena.Pendampingnya saya pakai tumisan wortel dan mashed potato. Resep mashed potato sudah saya tulis terpisah ya. ✨nd✨ -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Setelah sekian lama gagal bikin steak tempe (udah tiga kali percobaan) dari yang luarnya mateng dalemnya mentah, yang rasanya aneh, padahal udah merasa melakukan step by step dengan baik dan benar, akhirnya berhasil juga. Terinspirasi dari buku Masakan Olahan dari Tahu dan Tempe terbitan Cempaka Putih yang minjem di perpustakaan kota, akhirnya steak tempe ke-empat ini berhasil juga. :D Anita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar