Serabi Pandan Kuah Kinca Gula Merah

Susi Sandra
Susi Sandra @Susi_30942626

Membuat olahan dari tepung beras dan tepung maizena Rose Brand. Kali ini saya Cooksnap Resep mbak @LyaKeina
Serabi pandan dipadukan dengan kuah kinca.
Teksturnya bersarang, lembut, dan rasanya enak ditambah kuah kincanya yang tidak terlalu kental. Terima Kasih mbak resepnya.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17238464

#PosbarMeetup_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang

Serabi Pandan Kuah Kinca Gula Merah

24 orang berencana membuat resep ini

Membuat olahan dari tepung beras dan tepung maizena Rose Brand. Kali ini saya Cooksnap Resep mbak @LyaKeina
Serabi pandan dipadukan dengan kuah kinca.
Teksturnya bersarang, lembut, dan rasanya enak ditambah kuah kincanya yang tidak terlalu kental. Terima Kasih mbak resepnya.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17238464

#PosbarMeetup_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 potong
  1. Bahan Serabi
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 50 gramtepung beras Rose Brand
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtragi instan
  7. 1 butirtelur
  8. 65 mlsantan
  9. 250 mlair
  10. 1/2 sdtpasta pandan
  11. Bahan Kuah Kinca
  12. 200 mlsantan
  13. 100 gramgula merah
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1 lembardaun pandan
  16. 1 sdttepung maizena Rose Brand dengan sedikit air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Siapkan wadah masukkan tepung terigu, tepung beras.

  2. 2

    Masukkan gula pasir, ragi instan, baking powder.

  3. 3

    Masukkan telur, aduk sebentar masukkan santan sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Aduk hingga rata, lalu saring, beri pasta pandan.

  5. 5

    Aduk hingga rata, tutup dan istirahatkan.

  6. 6

    Siapkan wadah masukkan gula merah, daun pandan, serta santan.

  7. 7

    Aduk rata masak hingga matang, lalu masukkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk masak sampai mendidih. Matikan api. Sisihkan.

  8. 8

    Kembali ke adonan serabi, buka tutup adonan sudah mengembang. Beri garam aduk rata. Siapkan pan anti lengket. Tuang satu sendok sayur, masak dengan api kecil.

  9. 9

    Akan keluar lubang2 kecil. Kalau sudah matang angkat. Lakukan hingga adonan habis. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Sandra
Susi Sandra @Susi_30942626
pada
Saya ibu rumah tangga memiliki 2 orang putri. Saya punya usaha Rendang Rumahan. Nama usaha saya Mantiak. Rendang rasa nenek moyang itu julukan rendang buatan saya. Resep dari Nenek di bukittinggi daerah asal saya. Donat kentangpun udah mulai banyak yang pesan. Alhamdulillah ....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa