Кіш з цвітною капустою

Олена Грищенко
Олена Грищенко @ktara

Це дуже смачний і корисний пиріг. Я дуже люблю поєднання капусти, запашного сиру та хрусткого тіста, тим більше рецепт тіста сьогодні цікавий. Мені зайшов, тому радо ділюся ним з вами.

Кіш з цвітною капустою

Це дуже смачний і корисний пиріг. Я дуже люблю поєднання капусти, запашного сиру та хрусткого тіста, тим більше рецепт тіста сьогодні цікавий. Мені зайшов, тому радо ділюся ним з вами.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 90 гвершкового масла
  2. 50 гтвердого сиру
  3. 150 гборошна
  4. 1жовток
  5. 20 млкрижаної води
  6. Дрібкасолі
  7. Начинка:
  8. 500 гцвітної капусти
  9. 2яйця
  10. 300 гвершків або йогурту
  11. 40 гтвердого сиру, можна з пліснявою
  12. 1цибулина
  13. Мускатний горіх
  14. Сіль, перець
  15. Зелень будь яка

Інструкція з приготування

  1. 1

    Масло, сир потерти на дрібну тертку. Додати до борошна. Додати яйце, воду, сіль. Замісити тісто. Загорнути в харчову плівку і залишити на годину. Для начинки капусту відварити пару хвилин. Відкинути на друшляк.

  2. 2

    Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на вершковому маслі. Додати мускатний горіх. Посолити і поперчити. Зелень подрібнити. Змішати капусту, зелень, тертий сир. Тісто розкачати, викласти в форму. Зверху викласти начинку і залити йогурт збитий з яйцями. Залити зверху пиріг.

  3. 3

    Випікати 40 хвилин до готовності. Смачного!!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Олена Грищенко
https://www.instagram.com/grishchenko7924/
Читати далі

Коментарі (2)

Зяпка
Зяпка @cook_113741218
при якій температурі пекти?

Схожі рецепти