مراحل تهیه
- 1
حبوبات به جز عدس رو از قبل میپزیم
پیاز رو سرخ میکنیم و کمی داخل آش اضافه میکنیم و بقیه رو برای تزئین کنار میذاریم
سیر و نعنا رو تفت میدیم ، یک قاشق غ رو داخل آش اضافه کرده و بقیه رو برای تزئین کنار میذاریم
- 2
عدس، برنج (یا بلغور گندم) خیس داده شده و حبوبات پخته شده رو با آب میذاریم تا بپزه
وقتی برنج و عدس نیمپز شد گشنیز رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم با شعله ملایمجا بیافته، گاهی هم میزنیم تا آش ته نگیره، نمک ،فلفل سیاه و زیره هم اضافه میکنیم
- 3
وقتی آش جا افتاد داخل ظرف سرو کشیده با کشک، پیاز داغ،ترکیب سیر و نعنا داغ تزئین میکنیم
*اگر طبع سرد دارید حتماً از زنجبیل یا زیره استفاده کنید
نوش جان🌹
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

آش حبوبات
#آش#حبوبات


آش دوغ گیلانی
#آش#آش_دوغ_گیلانی#سوپر_آشپز#دوغ#باقالی#نعنا


آش کشک و ماست
#سرآشپز_طلایی#آش#آش_کشک#آش_کشک_ماست#ماه_رمضان#افطار#افطاری_ساده


آش ماست
پسر بزرگترم این آش را خیلی دوست داره و چون توی این آش نعنا داغ با زردچوبه میریزیم کمی رنگش زرد میشود به آن آش زرد میگوید حالا توی خونه ما اسم این آش آش زرد هست


آش حبوبات
#آش_حبوبات#حبوباتبنا به توصیه پزشک بچه ها به مصرف بیشتر حبوبات برای رشدشون تصمیم گرفتم هر از گاهی این آش خوشمزه و بسیار مفید رو درست کنم.


آش دوغ با بلغور جو
#سرآشپز_طلایی#آش#آش_دوغ_بلغور_جو


آش حبوبات یا آش دونار
#آش


آش دوغ🥣
#سوپر_آشپز#گشنیز


آش حبوبات
#سرآشپز_طلایی


آش عدس و بلغور جو، چالش حبوبات
#آش#آش_عدس_و_بلغور_جو#نخود#لوبیا_چیتی#لوبیا_قرمز#بلغور_جو


آش دندونی
#آش_دندونی #آش #سال_نو_مبارک #سال_۱۴۰۲ #رمضان_۱۴۰۲ #ماه_رمضان❤🍀هراندیشه ی مثبت،🌾چون دعایی ست خاموش،🍀که زندگانی ات راتغییرخواهدداد☘هیچ کس نمی تونه🌾 اون آرامشی که میخوای رو☘بهت بده به جز خدا🌾دستتو بذار رو قلبت 💗☘و با عشق صداش بزن🌾تو سکوت قلبت غرق شو☘لبخندشو میبینی...❤سلام به همه دوستان عزیز🤗 طاعات و عبادات همگی قبول باشه انشاءالله 🤲🙏درشبهای قدر و ماه عزیز التماس دعا از شما عزیزان دارم🤲🤲🙏🙏🌷🌷من اومدم با یک دستور عالی و خوشمزه ، آش دندونی 😉😍گل پسر مامان و بابا ،عشق خواهر ، مروارید سفیدت مبارک حسین جان🤩❤ سر ۸ ماهگی اولین دندون گل پسر در اومد و چون عروسی عمه جانش بود تو اسفند ماه شب بعد مجلس دندونش در اومد دیگه ایام عید نوروز اومد و فرصت نشد آش دندونی رو درست کنم آخر اول ماه رمضان اومد و منم دست به کار شدم برای پخت آش و حدود ۹۰ تا ۱۰۰ نفر آش رو پختم و پخش کردیم شکر خدا موفق شدم و آش خوبی در اومد🙏👌😊آش دندونی ، یکی از آش های سنتی ایرانی می باشد که طبق آیین قدیمی ما ایرانی ها، در جشن دندونی پخته می شود. این آش که از گندم، نخود، لوبیا، پیاز، آب گوشت یا قلم و نمک و فلفل تهیه می شود. ایرانیان قدیم معتقد بودند که با درست کردن و خوردن این آش، سایر دندان های کودک راحت تر رشد خواهد کرد. این آش رو من با بلغور گندم پختم میتونید از گندم کامل و بدون پوست استفاده کنید (از دوست عزیز بابت رسپی ممنونم @cook_14645043 )خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید😇


آش دندونی
آش دندونی پسرم کمیل...ما رسم داریم این آش رو بیشتر بپزیم تا خیر کنیم


آش حبوبات
#آش #مدیر_آشپزخانه #سرآشپز_طلایی #چالش #خوشمزه #سنتی


آش رشته با اسفناج (آش اسفناج) با یک تزئین ساده
#آش#آش_رشته_با_اسفناج#تزئین#مهارت_های_پایه_ای_آشپزی_۸_تزئین_غذا


سوپ گشنیز🥣
#سوپ_گشنیز#گشنیز#سوپ#جوپرک


آش کشک تویسرکان
دلتون نخواد آش پختم از اون آش های سنتی شهرمونرسپی هم به این صورته که ...#آش_کشک_تویسرکان#زمستانه #آش_سوپ


آش حبوبات
این آش خیلی شبیه آش شُله قلمکار اصفهان است که البته در نوع سبزی و حبوبات کمی متفاوت می باشد . دستور شله قلمکار اصفهان را که یک آش بسیار خوشمزه است قبلاً تقدیم نگاه شما عزیزان کردم که مجدداً لینک آنرا تقدیم میکنم .آش حبوبات در شهرهای مختلف ایران عزیزمان به روش های مختلف تهیه میشود ، البته تفاوت آن بیشتر در نوع سبزی بکار رفته در آش است .#آش#آش_حبوبات


آش خیار چنبر
#سراشپز_طلایی #نوستالژیاین آش همیشه منو یاد کودکیهام میندازه حالا هم که متاهل شدم باز هم هوس این آش را به مامان مهربون و خوش سلیقه ام میگم و ... جای همه خالی . تا اینکه چند وقت پیش مادر شوهرم تقاضای این آش را کرد و هر کاری کردم نه تونستم به مادرم بگم نه تونستم به مادر شوهرم بگم نه پس بالاخره دست بکار شدم و خودم درستش کردم با دستور مادری عالی شد امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید (تازه کلی هم نادر شوهرم پز داده بود با این عروس دست گلش😉🤣)


🥰آش حبوبات🥰
😇تا «خدا» هست😇هیچ لحظهای آنقدر سخت نمیشود😇که نشود تحملش کرد😇شدنیها را انجام میدهم😇و تمام نشدنیهایم را به خدا میسپارم…🙏🙏ممنون از دوست خوبم برای دستور این آش خوشمزه و بی نظیر @mina_dmr


آش حبوبات 😋
مقوی هستش وخوشمزه


گشنیز پلو با تن ماهی 😋
#گشنیز_پلو_تن_ماهی#سوپر_آشپز#گشنیز


آش زیره
#سرآشپز_طلایی #غذای_گرم #زیره


آش رشته
بدون شک برای شبها و روزهای زمستونی هیچی بهتر از آش توی دنیااا پیدا نمیشه😀


آش ایل گرمسار🥣
من این آش رو از مجله آشپزباشی درست کردم و در مجله این آش را آش ایل گرمسار نوشتهتا چه حد صحیحه نمیدونم🥰گرمساریا اعلام حضور کنن و صحت این آش رو تایید کنند😊🥰ما روزهایی که مُردیم بیشتر از روزهاییبود که زندگی کردیم.🤌#آش#ایل#آش#گرمسار


آش گوجه فرنگی
#زمستانه #سوپ_آش


آش اسفناج
#آشبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی🌺@cook_mahboobeh1371 🌺


🍀آش دوغ گیلانی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز، مریم جان💝@marmary1356#آش#آش_دوغ_گیلانی#کوک_اسنپ#سوپر_آشپز#نعنا#باقالی


آش کشک
#سرآشپز_طلایی#آش


آش عباسعلی
این آش قدمتش بالای ۲۰۰سالِفقط اسلاید آخرو از دست نده😎این آش آش عباسعلی کرمانشاهیه که ی آش بسیار مقوی و خوشمزستمام موادش در دسترسه و میتونید توی پاییز و زمستون برای عزیزانتون درستش کنین😍


آش دندونی
بسیار مقوی حتما نیازی نیست فقط زمانی که بچه دندون درمیاره پخته بشه. هرزمان که دوست دارید درست کنید ونوش جان کنید چون واقعا بدن بهش نیاز داره#آش

دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24787204
نظرات (20)