Mochi Isi Wafer Caramel (Tanpa tepung ketan)

Assalamualaikum CookpadersAlhamdulillah bisa ikut kelas belajar masak bareng komunitas di kelas mochi, bersama mba @bintisae .memanfaatkan tepung tapioka , tepungmaizena, dan gula pasir dari rose brand yang selalu tersedia dirumah 😘source : @bintisaehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#Belajarmasakbarengkomunitas#kelasmochi#jajan_AlaWongKito#Cookpadcommunity_Palembang

Kali ini mencoba membuat mochi wafer caramel dengan menggunakan produk dari @RoseBrand yaitu gula pasir, tepung Tapioka dan tepung Maizena yang produknya mudah di dapat juga sudah teruji kualitasnya membuat hasilnya menjadi lebih lembut dan juga kenyal.Source: @bintisae#BelajarMasakBerengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Berkat program belajar bareng, akhirnya bisa bikin mochi. Cuma karena tangan saya bukan tangan rapih, maka bentuknya tidak rapih. Tks Mbak Binti Sae @bintisae yang sudah mengajari buat mochi.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Awalnya ragu mochi bisa pakai tapioka, gimana rasanya..? Eh, ternyata enaak dan lembut. Anak-anak suka banget dan emaknya disuruh bikin lagi. Nggak tau aja mereka perjuangan emaknya bikin ini 😄Terimakasih resepnya mbak @bintisae 🙏Maafkan bentuknya masih belum rapi.Oh iya, untuk maizena dan gula pasirnya aku pakai merk Rose Brand yang sudah terjamin kualitasnya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025

#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_MalangPertama kali bikin mochi, dari 3 pilihan saya pilih yang gampang menurut q. Dengan membaca beberapa kali resep dari nara sumber mbk @bintisae untuk memahami kalimatnya. Karena waktu kelas zoom communitas, wf dirumah agak error jadi kurang jelas apa yg disampaikan. Karena hasil cuma sedikit aku 2 kali dari resep asli nya. Karena anakq sangat doyan sekali dgn mochi ☺Diresep ini saya memakai produk dari rose brand, tepung maizena dan gula pasir yang gampang ditemui ditoko2. Untuk tepung tapioka ditempat q sulit untuk mendapatkan nya, adanya kemasan curah.SC; @bintisae

Mencoba ikut Belajar masak bareng komunitas di kelas mochi. Mochi adalah salah satu jajanan yang saya suka. Maka bikinlah saya Mochi Wafer Caramel tanpa tepung ketan. Tapioka dan gula pasirnya menggunakan produk Rose Brand tapi maizena nya bukan produk Rose Brand karena kebetulan adanya stock di rumah bukan Rose Brand. Untuk bahan susu cairnya, saya menggunakan susu bubuk yang saya seduh dengan air hangat, karena di kulkas cuma ada susu bubuk. Untuk toping coklat bubuk, saya pakai coklat bubuk Milo.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025

Minggu, 15 Juni 2025Assalamu'alaikum...Akhirnya walau mepet bgt ini tanggalnya,hehe...hari ini berhasil juga nyobain bikin Mochinya teh @bintisae, salah satu penulis resep cookpad yg selalu kreatif dan inovatif, resep2nya gk pernah gagal buat menginspirasi, best pokoknya🥰.Challenge mochi kali ini,saya pilih resep yg kiranya simple dan mampu saya praktekkan saja. Terpilihlah bikin Mochi Wafer Caramel. Sebenernya pengen bgt coba bikin mochi yg miniatur kelapa itu lho...cantik,lucu dan gemesss bgttt...penasaran juga sama rasanya, tapi karna suatu hal dan waktu yg agak sibuk akhir-akhir ini, jadi belum bisa bikin mochi kelapanya,inshaallah lain waktulah saya coba Coosnap ya teh😊 thank you so much💕Oya,jujur saya baru tau kalau bikin mochi ternyata bisa tanpa tepung ketan. Dan terbukti dgn resep ini, teksturnya bener2 mochi malah ini tekstur mochinya lebih kenyal dan lembut gitu lho... enak. Tentunya semua ini juga karna saya menggunakan tepung Rose brand, tepung yg sudah sgt melegenda dan tidak diragukan lagi untuk bebikinan berbagai macam kue dan jajanan 👍Mochi ini Rasanya juga nyusu berpadu isian wafer caramel coklat, hmm...balance sih. Nyamm...ini anak saya suka bgt lho,oya disini saya pakai takaran sendok ya, karna gk ada timbangan dapur, yaudah saya sesuaikan saja.Minggu ke.18-19 (Tema 26 Periode 2-15 Juni)#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia

Bismillah,Kebetulan punya stok wafer caramel yg mini byk nih,.buat isian mochi wafer caramel,.rasa nya enak cocok di lidah perpaduan mochi dg bahan susu,dan isian wafer caramel,bikin kunyah ini mochi ga cukup 1 buah,.hehehe...syg ngalah demi bocil mamak cobain 1 aj deh,wkwkkwkPenggunaan bahan yg berkualitas mempengaruhi hasil mochi nya ya teman2,percobaan pertama sya dg maizena dan tapioka beda merk membuat adonan lengket dan tdk bsa di bentuk,.jd sya sarankan tetap gunakan bahan berkualitas seperti tepung tapioka dan maizena dr Rose Brand yaa,.butiran nya lbh halus dan putih,begitu jg dg gula pasir Rose Brand,pas manis nya,sya pakai takaran 20 gr rasanya tdk kemanisan,gula pasir Rose Band yg pasti gak bikin batuk deh☺️Terima ksh utk teh @bintisae atas sharing ilmu yg bermanfaat sekali,resep mochi nya mantul2 🥰Source : @bintisae#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-27

Akhirnya bisa juga membuat mochi berkat #BelajarMasakBarengKomunitas yang temanya adalah mochi. Setelah menyimak Zoom dan diskusi teman-teman, saya membuat yang simpel (menurut saya 😁) yaitu mochi wafer caramel. Mochi ini simpel dan cepat membuatnya. Dan tidak perlu memakai tepung ketan seperti mochi pada umumnya. Saya memakai tepung dan gula dari Rose Brand, dengan produk Rose Brand yang sudah saya kenal sejak kecil menjadikan mochi ini enak dan lembut, anak2 suka sekali. Terima kasih Teh @bintisae resep mochinya recommended 👍.#GAS2025#KelasMochi #CookpadCommunity_Malang

👉 Golden Apron Spesial 202521. Mochi Kelapa 🥥Belajar bareng minggu ini buat Mochi bareng mbak @bintisae terimakasih ya mbak resepnya 🤗Kali ini mau share resep Mochi Isi Wafer Caramel ❤️ Enak banget adek saya suka 😍Ayok ikutan posbar mochi mbak @ikawardaa @ZahrotulAnYuk langsung ke resep 👇#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_BintiSae #CookpadCommunity_Malang#colam_anniversary25

Ternyata bikin mochi gak harus pake tepung ketan, bisa meng gunakan tepung tapioka juga.Sy menggunakan tepung tapioka rose brand karena lebih putih dan hasilnya bagus dan lembut. Ide #Bintisae menggunakan wafer caramel sungguh tepat dan tidak bikin kemanisan karena ditaburi coklat bubuk yang harum dan menjadi balance ketika dimakan...sy membuat versi one bite menyesuaikan dengan isian bola kelapa nya dan bikin 2x resep..wah mantap..👍👌💯#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Bismillahirrahmanirrahim...#BelajarMasakKomunitas#kelasmochi bersama narasumber teh @bintisae Alhamdulillah bisa ikut membuat Mochi dengan isian wafer didalamnya, walau tanpa tepung ketan dan disimpan lama di kulkas tetapi tekstur mochi sangat lembut dan enak karena saya memakai bahan tepung tapioka dan gula pasir dari Rose Brand.Source : @bintisae✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#BelajarMasakKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe