Mochi Wafer Caramel ❤️(Tanpa Tepung Ketan)

Dieah Rara
Dieah Rara @dieahrara_
📍 Malang - Jawa Timur

👉 Golden Apron Spesial 2025
21. Mochi Kelapa 🥥

Belajar bareng minggu ini buat Mochi bareng mbak @bintisae terimakasih ya mbak resepnya 🤗
Kali ini mau share resep Mochi Isi Wafer Caramel ❤️ Enak banget adek saya suka 😍

Ayok ikutan posbar mochi mbak @ikawardaa @ZahrotulAn

Yuk langsung ke resep 👇

#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#KelasMochi
#ColamBMBK_BintiSae #CookpadCommunity_Malang
#colam_anniversary25

Mochi Wafer Caramel ❤️(Tanpa Tepung Ketan)

👉 Golden Apron Spesial 2025
21. Mochi Kelapa 🥥

Belajar bareng minggu ini buat Mochi bareng mbak @bintisae terimakasih ya mbak resepnya 🤗
Kali ini mau share resep Mochi Isi Wafer Caramel ❤️ Enak banget adek saya suka 😍

Ayok ikutan posbar mochi mbak @ikawardaa @ZahrotulAn

Yuk langsung ke resep 👇

#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#KelasMochi
#ColamBMBK_BintiSae #CookpadCommunity_Malang
#colam_anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±30 Menit
5-6 Pcs
  1. 👉 Bahan Kulit Mochi
  2. 180-200 GramSusu Cair
  3. 25 GramTepung Tapioka
  4. 15 GramTepung Maizena Rose Brand
  5. 10-20 GramGula Pasir Rose Brand
  6. 👉 Bahan Isian
  7. 1 BatangWafer Caramel ukuran besar (bengbeng,top,dll)
  8. 👉Bahan Balutan
  9. 1 SdmTepung Maizena Rose Brand yang sudah di sangrai
  10. 1 sdtCoklat Bubuk

Cara Membuat

±30 Menit
  1. 1

    Potong-potong wafer caramel menjadi 5/6 buah
    Kemudian masukkan dalam freezer

  2. 2

    Siapkan wajan anti lengket, masukkan bahan mochi, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil

  3. 3

    Masak di api yang sedang cenderung kecil, aduk-aduk hingga matang dan menggumpal, tidak lengket di wajan

  4. 4

    Bagi menjadi 5/6 bagian sesuai wafer caramel

  5. 5

    Ambil adonan mochi, pipihkan dan isi dengan wafer caramel,
    Kemudian bulatkan, beri tepung maizena yang sudah di sangrai agar tidak lengket,
    Lakukan hingga habis

  6. 6

    Dikarenakan bentuknya kurang bagus, saya bungkus mochi satu persatu dengan plastik dan di ikat atasnya
    Kemudian saya simpan di kulkas

  7. 7

    Penyajiannya, keluarkan dari plastik, taburi dengan coklat bubuk sesuai selera

  8. 8

    Selamat mencoba ☺️

  9. 9

    ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dieah Rara
Dieah Rara @dieahrara_
pada
📍 Malang - Jawa Timur
Akun ini hanya berisi resep receh 😅📖 Postingan pertama tanggal 23 Desember 2019 ❤️
Lebih banyak

Komentar (6)

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Mau dongggg Mochi nya, otw bawa Thinwall 😅

Resep Serupa