Kue Kacang/Bimoli

Mega
Mega @mega_0821

Tingkat kehalusan kacang sesuai selera masing-masing. Boleh di cincang kasar, cincang halus ataupun mix.

Kue Kacang/Bimoli

2 orang berencana membuat resep ini

Tingkat kehalusan kacang sesuai selera masing-masing. Boleh di cincang kasar, cincang halus ataupun mix.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grKacang tanah (sangrai, buang kulit lalu haluskan)
  2. 300 grGula halus
  3. 600 grTepung terigu
  4. 2 gelas belimbingMinyak goreng (-+400 ml)
  5. SecukupnyaKacang sangrai yang telah dikupas (optional)
  6. 1 butirTelur dan sedikit pewarna kuning untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan lalu aduk merata. (Masukkan minyak bertahap, satu gelas, satu gelas. Atau jika dirasa adonan sudah lembut, menyatu dan bisa dibentuk maka tidak perlu menggunakan 2 gelas full).

  3. 3

    Ambil sedikit bahan lalu gilas menggunakan rolling pin.

  4. 4

    Cetak dan pindahkan ke loyang yang telah diolesi mentega. (Saya hanya mengolesi mentega pada loyang pertama).

  5. 5

    Olesi adonan yang telah di cetak dengan campuran telur dan sedikit pewarna makanan warna kuning.

  6. 6

    Lalu boleh dihias menggunakan kacang tanah yang telah disangrai dan dikupas kulitnya. Tahapan menghias ini optional. Boleh tidak dilakukan.

  7. 7

    Selanjutnya panggang sampai bagian bawah berwarna kecoklatan. (Saya panggang di rak bawah -+5 menit & di rak atas -+5 menit dan perlu diingat agar menyesuaikan dengan kondisi oven masing-masing). Ulangi tahapan gilas, cetak, olesi dan panggang sampai adonan habis.

  8. 8

    Jika sudah matang, angkat dan tunggu sampai kue dingin.

  9. 9

    Selanjutnya susun ke dalam toples.

  10. 10

    Kue Kacang/Bimoli pun siap disajikan.

  11. 11

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega
Mega @mega_0821
pada

Komentar

Resep Serupa