Bola Air Kelapa

Zalfaa' Kitchen
Zalfaa' Kitchen @zalfaa_22
Malang

Buat isian mochi ini seru juga ternyata, kayaknya gampang bikinnya. Eh kelamaan dikit naruh di plastik jadi padat deh, akhirnya manasin di kompor lagi 😀. Makasih Mb. @bintisae buat resepnya

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#GAS2025

Bola Air Kelapa

2 orang berencana membuat resep ini

Buat isian mochi ini seru juga ternyata, kayaknya gampang bikinnya. Eh kelamaan dikit naruh di plastik jadi padat deh, akhirnya manasin di kompor lagi 😀. Makasih Mb. @bintisae buat resepnya

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 bulatan
  1. 225 mlAir kelapa kemasan Coco 9 (aku air kelapa asli)
  2. 1 sdmAgar pac /agar plain / jelly (1,5 sdm jika ukuran mochi gulung)
  3. 2 sdmGula pasir/ sesuai selera

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan agarpac/agar plain atau jelly ke panci. Tambahkan gula pasir. Tambahkan air kelapa kemasan Coco 9. Masak sampai semua bahan larut dan mendidih. Matikan api. Tunggu sampai uap panasnya hilang sebelum di cetak menjadi bola.

  2. 2

    Cetak berbentuk bola dengan cara apapun. Dengan cetakan jelly ball, dengan cetakan talam atau menggunakan plastik. Jika menggunakan plastik ikat ujung plastik, lali masukkan sekitar 65 - 70 ml. Ikat ujung satunya tanpa rongga.

  3. 3

    Rendam bola air kelapa dalam air agar cepat dingin dan set.

  4. 4

    Keluarkan dari plastiknya.

  5. 5

    Siap dijadikan isian mochi kelapa ataupun mochi gulung kelapa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zalfaa' Kitchen
Zalfaa' Kitchen @zalfaa_22
pada
Malang
Tempat saya menyimpan resep masakan rumahan, masih sederhana sih....:)YouTube : Ning_NadIg nadzer3387
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa