Mochi Kelapa

#BelajarMasakBarengKomunitas hari ini adalah #KelasMochi
Bukan hanya bentuknya yg cantik, rasanya juga kelapa banget sama seperti bentuk nya yg mirip kelapa. Eitsss,, rahasia makanan jdi lebih enak itu apasih? Ya bahan yg premium dong pastinyaa, Rose Brand kuncinya. Bahan premium yg menjadikan masakan apapun jdi lebih enak, dengan kualitasnya yg bagus, semua produk dari Rose Brand ini masih tetap terjangkau loh harganya, ramah dikantong, dan mudah dicari dimana aja, jdi jgn khawatir kehabisan hehe..
Resep ini hasil recook dari kak @bintisae
Untuk resep aslinya bisa kalian cek di link yg aku sertakan dibawah yaa..
Happy Cooking 😘
Mochi Kelapa
#BelajarMasakBarengKomunitas hari ini adalah #KelasMochi
Bukan hanya bentuknya yg cantik, rasanya juga kelapa banget sama seperti bentuk nya yg mirip kelapa. Eitsss,, rahasia makanan jdi lebih enak itu apasih? Ya bahan yg premium dong pastinyaa, Rose Brand kuncinya. Bahan premium yg menjadikan masakan apapun jdi lebih enak, dengan kualitasnya yg bagus, semua produk dari Rose Brand ini masih tetap terjangkau loh harganya, ramah dikantong, dan mudah dicari dimana aja, jdi jgn khawatir kehabisan hehe..
Resep ini hasil recook dari kak @bintisae
Untuk resep aslinya bisa kalian cek di link yg aku sertakan dibawah yaa..
Happy Cooking 😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Untuk kelapa dsini saya pake kelapa kering ya. Sangrai kelapa hingga kecoklatan. Jika pake kelapa yg fresh mungkin agak sedikit lebih lama waktu sangrai nya
- 2
Buat isian (bola air kelapa) terlebih dahulu. Campurkan gula dan jelly bubuk, tambahkan air kelapa, rebus hingga mendidih
- 3
Dsini untuk membentuk bulat saya pke plastik yg diikat kedua sisinya dan agak ditekan waktu mengikat agar bentuknya bisa bulat, kalo ada cetakan yg bulat bisa juga ya
- 4
Untuk mochinya, campurkan semua bahan untuk mochi, masak dengan api kecil hingga matang dan menggumpal
- 5
Dsini saya bagi mnjdi 5 bagian, karena isinya jdi 5. Pipihkan kulit mochi, beri isian jelly, kemudian tutup dan cubit bagian bawah agar tidak bocor (agak susah karena jelly sangat licin). Kemudian oles dengan pasta coklat (pasta coklat saya campur dengan sedikit air agar tidak terlalu kental) dan balurkan kedalam kelapa sangrai
- 6
Dinginkan, dan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Setelah bikin isiannya… skrg waktunya bikin daging kelapanya, hehehee… 🤭🤭Beneran ini lucu mirip kelapa… Kreatif banget mbk @bintisae Trimaksh ya mbk resepnya 🙏🙏Untuk bahan bahannya Aku pakai produk santan Rose Brand, gula pasir Rose Brand, Tapioka Rose Brand dan Maizena Rose BrandHasilnya sangat memuaskan banget, kekenyalannya pas dan manisnya jg pas…Colek mbk, udah bikin apa belum? 🤭@ratihrozana@adeliamutia#27#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_BintiSae#Colam_Anniversary25#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malangang Evie Indriana -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Ini unik banget sihDan bikinnya jg mudah tapi butuh effort krn masih berantakan, heheheTrimaksh bunda @bintisae resepnya🙏🙏Saya pakai gula pasir, tepung maizena, tepung tapioka dari Rose Brand bahkan santannya pun dari Rose BrandHasilnya itu enak banget, teksturnya kenyal dan tidak kemanisan, pokoknya pas deh 👌😘Coba yuks Moms@eviindriana_77@Kaianiandra= 28 =#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_Bintisae#Colam_Anniversary25#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Entry ketiga di kelas mochi. Akhirnya bikin juga mochi unik satu ini. Awalnya mikir kyak gimana rasanya karena pkai serundeng kelapa. Eh ternyata enak poll saat di makan. Gurih manis. Pas banget. Rasanya juga kayak kelapa asli, karena pakai santan dan coco 9 dari Rose Brand. Selalu pakai santan Rose Brand, gurih mirip kelapa aslinya. Wanginya jg pas wangi santan kelapa.Trimakasih mbak @bintisae resepnya.#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_BintiSae#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Silvi Atgi Septina -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Di kelas komunitas kali ini, Cookpad menghadirkan mbak @bintisae sebagai narasumber. Kita belajar bareng membuat mochi bersama beliau. Tapi mochi yang satu ini unik sekali karena mochi ini dibentuk seperti kelapa. Dengan beberapa kondimen didalamnya, mochi kelapa memiliki rasa yang unik dan enak sekali apalagi jika disajikan dingin. Terlebih karena menggunakan tepung tapioka dari Rose Brand, kulit mochi terasa kenyal namun lembut. Sejak lama, produk Rose Brand selalu menjadi pilihan saya. Tepung yang berkualitas menghasilkan produk yang memuaskan.Note :Untuk isian, diresep asli menggunakan air kelapa sebagai liquidnya. Tapi teman-teman juga bisa menggunakan air biasa dan mengganti agar-agar plain/ jelly plain dengan jelly rasa kelapa seperti yang saya gunakan diresep ini. Untuk takaran bubuk jelly teman-teman bisa menggunakan 1 sdm yang sesuai dengan resepnya atau bisa juga menggunakan 3/4 sdm. Karena penggunaan bubuk jelly, bola air kelapa akan lebih cepat set jadi ketika dimasak dan jelly sudah mendidih, kecilkan api seperti api lilin. Dan siapkan juga cetakan (saya menggunakan plastik) yang akan digunakan untuk mempersingkat waktu.SC : @bintisae#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Bulan ini belajar masak bareng mbak @bintisae . Belajar bikin mochi. Siapa sih yg gak suka mochi. Kesukaan para bocil. Anak2 dirumah sukak sekali beli mochi. Berhubung bundanya gak bisa2 bikin mochi😅😅Uniknya lagii, belajar mochi kali ini bukan cuma mochi toping buah2an. Tapi miniatur kelapa. Mochi berbentuk kelapa.. waaah, gak cuma enak, tapi uniknya jugak dapat... 👏👏Trus jugak, dalam proses pembuatan adonan mochi ini, bahannya pakek produk dari ROSE BRAND. siapa sih yg gak kenala Rose Brand. Produknya mudah ditemukan dimana aja, trus jugak dari kualitasnya udah terjamin bagus.. gak cuma itu, hasil dari Produk Rose Brand ini jugak bagus sekali, jadi lebih kokoh. Manisnya jugak pas, dan kuenya jadi lebih harum...Hhmmm udah kebayang dong gimana enaknya mochi kelapa ini,, yaudah yuuk kita intip caranya..#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_Sumut tutie ichwani -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
First time bikin mochi..Agak lumayan bikin meja ‘kerja’ belepotan 🤣🤣🤣 tapi seruuu #BelajarMasakBarengKomunitasNggak lupa pakai produk Rose Brand, untuk hasil yang lebih mantap 👌Terima kasih sharing resepnya mbak @bintisaeUnik dan bikin gemes 🤣https://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta nania -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Ikutan kelas *Mochi Kelapa* dengan mba @bintisae mashaAllah keren banget deh kok bisaa kepikiran bikin ini.. Mamaciih mbaa share ilmunya😘Kesan pertama praktek dan icip mochi ini cukup amazed ya.. Dengan bahan yang lumayan mudah didapat karena rose brand itu mudah ditemukan di manapun..Untuk kulit mochi nya ini sudah enak dengan aroma kelapa yang khas kelapa, padahal saya tidak menggunakan tambahan aroma apapun. Karena santan rose brand sudah mencukupi dari segala aroma rasa khas kelapa yang alami. Gula pasir rose brand yang saya gunakan untuk membuat isian juga putih bersih sehingga saya bisa mendapatkan jelly kelapa yang jernih seperti air kelapa aslinya. Pokoknya syukak dengan produk rose brand.. Harga ramah dikantong dan mudah didapat dimana mana 🥰.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Mochi#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#Kopijos_Juni2025 Nurul Hikmah -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Yey. Akhirnya aku bikin nih mochi. Gk sesusah yg dibayangkan klo dh praktik... Cantik banget bentuknyakaya miniatur kelapa .. terimakasih mbk @bintisae sudah berkenan sharing ilmu mochi kelapa ini... 🫰🏽Rasnya enak unik banget, dengan menggunakan tepung tapioka, tepung maizena, santan dan gula pasir ROSE BRAND ternyata bisa juga jadi mochi, gk harus pakai tepung ketan aja.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25 Nur Erma -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Jujur aja ini seru banget tapi buat aku pertama kali bikin mochi kelapa beneran tantangan banget di bagian bikin batoknya.Makasih mba @bintisae#belajarmasakbarengkomunitas #kelasmochi #gas2025 Elma Emilia -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Senangnya #BelajarMasakBarengKomunitas lagi, sekarang saatnya #KelasMochi yang dibimbing langsung oleh @bintisae dengan resep mochi kelapanya yang unik dan yummyhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012Ga nyangka mochi bisa seunik ini dan rasanyapun yummy, tentunya karena menggunakan bahan berkualitas dari Rose Brand.Disini saya menggunakan tepung tapioka dan tepung maizena Rose Brand yang membuat mochi jadi lembut dan mulur (elastis). Saya juga menggunakan air kelapa Coco9 yang asli air kelapanya. Tidak ketinggalan yang selalu saya gunakan yaitu gula pasir Rose Brand dengan segala keunggulannya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25 meindra widyani -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Alhamdulillah akhirnya di ujung waktu masih diberi kesempatan untuk ikutan bikin mochi kelapa yang wow....ini...unik...cantik.. terimakasih ilmunya untuk Narsum @bintisae keren... Kalau ga bikin.. rugi kayaknya hehe... Ohya tidaklah lupa dalam resep ini menggunakan pruduk Rose Brand yaitu: tepung tapioka, maizena dan gula pasir nya. Semuanya menjadikan mochi kelapa ini cantik juga enak.Source: @bintisae#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Assalamualaikum..Awalnya sih ragu.. bisa gak ya.. karena waktu lihat bentukan si mochi ini kayaknya bakal susah banget bikinnya.. terlalu rumit buat saya yang gak sabaran.. 😅Setelah mengumpulkan tekad dan niat.. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga bikin mochi kelapa resep dari mbak @bintisae .. matur nuwun mbak resepnya 😍Beberapa bahan pakai produk Rose Brand.. selain mudah didapat.. kualitasnya pun gak diragukan lagi.. jadi selalu ada stok beberapa jenis dirumah 😍#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_Mochi#Kopijos_Juni2025#CookpadCommunity_Yogyakarta Dapur Mamita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar