(電鍋)梅花肉片芋頭
➡️做法跟材料很簡單,輕輕鬆鬆擁有下飯配菜。
➡️芋頭切稍小塊,受熱時中間比較不易結塊。
料理步驟
- 1
梅花肉片沖洗一下,對半剪斷,撥開放入有蓋容器內。
- 2
將「肉片醃料」放入容器內並抓勻,置入冰箱冷藏30分鐘。
- 3
電鍋內鍋裡面底部放入食用油並塗勻,再把芋頭塊平鋪上去以便均勻受熱。
- 4
將醃好的梅花肉片一片一片鋪在芋頭上方,放入「其他配料」,電鍋外鍋2米杯水,按下開關。
- 5
開關跳起後5分鐘掀蓋,你將會得到一鍋軟綿綿的芋頭和香噴噴的梅花肉片,一起搭配湯汁下飯超對味好吃。
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