➡️做法跟材料很簡單，輕輕鬆鬆擁有下飯配菜。➡️芋頭切稍小塊，受熱時中間比較不易結塊。

#宅家煮飯➡️ 蔭瓜可隨個人喜好添加➡️ 用10人的電鍋內鍋在爐台炒開就可以直接放電鍋了超簡單➡️ 剩餘肉燥小盒分裝冷凍，拌飯拌麵料理隨時取用。

清淡無味的冬瓜藉由豆腐乳梅花肉的烹調，味道變得甘甜～  訣竅提示冬瓜，梅花肉厚度會影響蒸的時間，自行斟酌軟度食後感想連勸女－巧手護廚http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/186936082http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/87963

清爽簡單有營養的蒸食料理，以梅花肉和絲瓜作為主要食材，梅花肉的鮮甜和絲瓜的爽脆完美結合，在口感上十分豐富；且富含維生素和蛋白質，對於身體健康十分有益。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

家人齊聚一堂或宴客, 需要多料理幾道菜的時候, 總會有1、2樣需要不佔用爐台和時間的電鍋來幫忙。電鍋滷好的蔥燒梅花肉, 軟嫩多汁, 入口即化, 讓大家都讚不絕口!

甜甜醃醬的梅花肉+節瓜 #煮憶

粉蒸肉一直是我最喜歡的料理之一，蒸過的梅花肉有著醃料的香味，軟嫩的口感，加上吸收肉汁的馬鈴薯，放在白飯上，真是好吃得不得了！

簡單好做，輕鬆蒸一盤，可以當主食，也可以帶便當；以南瓜為主要食材，搭配梅花肉，富含纖維素、蛋白質，並維持南瓜的自然甜味，有豐富的口感。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#愛分享料理背後的故事~跟熟識的肉攤請教甚麼肉最好吃，滷肉後腿腱子肉最Q，炒菜腰內肉或小里肌最鮮甜，買了南瓜想燉肉買那個部位最好吃?肉攤阿嬤教歪嘴雞吃梅花肉燉最好吃相信專業買起來就對了，實煮證明肉攤阿嬤再次無敵，真的很好吃。南瓜綿密鬆軟燉豬梅花肉，豬肉裡有南瓜的香甜，好的食材簡單燒出美好的味道。做菜長知識Google認識一下梅花肉是豬肩膀的部位，支撐豬重量運動量大，肉質結實結締組織豐富，適合慢燉分解膠質與脂肪交雜軟嫩多汁，肥瘦分布均勻，風味十足。順便也Google一下南瓜，口感甜綿熱量低能當主食，營養價值高含有豐富β胡蘿蔔素、維生素 C、維生素E、鋅，能清除體內自由基，抗氧化遠離慢性病，能增強免疫幫助傷口癒合是很棒的好食材。

豬梅花肉與紅蘿蔔一起滷煮，做法簡單，只要將梅花肉稍煎香，加入滷包，以小火滷煮，就可完成一鍋香噴噴的滷肉，最後的湯汁再加些甜不辣或豆乾…等，就可再做成滷味拼盤，一鍋出二菜，方便上菜也可當便當菜。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

梅花豬肉富含油花，適合拿來燒跟滷，軟Q 不柴，滷香菇增加風味，好吃下飯。訣竅是加汽水或蘋果西打，可加速滷的速度，又有焦糖甜味，不用再加糖。

去市場都會看見大大小小栗子南瓜，於是又買了顆回來！營養滿分又鬆鬆綿綿香甜可口可當主食！