301. Steak Tempe

[GAS resep ke-27]
Tempe adalah salah satu bahan makanan yang hampir setiap hari selalu kami makan. Rasanya yang gurih saat digoreng, juga bisa diolah dalam bentuk olahan apapun.. menjadikan tempe sebagai primadona protein di dapur kami 🥰.
Untuk olahan tempe yang kedua, saya coba recook Steak Tempe simple yang rasanya luar biasa ala hidangan resto.
Source : dapur_mamika30
#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25
Cara Membuat
- 1
Kukus tempe dan sayuran kurang lebih 10 menit atau hingga empuk. Sisihkan
- 2
Haluskan tempe. Setelah halus, masukkan bahan adonan lainnya, aduk rata, koreksi rasa.
- 3
Setelah bahan adonan tercampur rata, bentuk adonan menyerupai steak pada umumnya. Sisihkan
- 4
Panaskan pan yang diberi mentega, lalu panggang tempe hingga setiap sisi matang berwarna kecokelatan. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Panaskan panci, beri sedikit mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan air, lalu masukkan semua bahan saus. Aduk rata, koreksi rasa.
- 6
Setelah mendidih, masukkan larutan maizena untuk mengentalkan saus. Masak hingga kekentalan yang diinginkan. Untuk penyajian : tata steak tempe dan sayuran di atas piring saji, kemudian siram dengan saus. Steak tempe siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Steak tempe saus lada hitam


Steak Tempe


Steak Tempe Saus Lada Hitam


Steak Tempe ala Restoran


Steak Tempe


*Steak Tempe*


Steak Tempe


Steak Tempe


Steak Tempe


Steak Tempe Saus Lada Hitam


Steak Tempe


Steak Tempe


Steak Tempe Saus Lada Hitam


Steak Tempe


Steak Tempe


Steak Tempe


Steak Tempe


Steak Tempe (48)


Steak Tempe


Steak Tempe ala Anak Kost


Steak Tempe


Steak Tempe


Steak Tempe


Steak tempe


Steak Tempe


Steak Tempe Kornet 🍛


Steak Tempe


Steak tempe


Steak Tempe + Bayam


Steak Tempe

Komentar