Steak tempe

Ha-chan
Ha-chan @ha_chan920
Banjarbaru

bosen makan tempe yang gitu-gitu aja? digoreng? dibikin tempe mendoan? atau dibikin kering tempe? kayak nya biasa aja ya. Cobain deh dibikin steak. Selain tampilannya yang lebih menarik tentu nya jua menambah nilai dari tempe itu sendiri kan!

Steak tempe

15 orang berencana membuat resep ini

bosen makan tempe yang gitu-gitu aja? digoreng? dibikin tempe mendoan? atau dibikin kering tempe? kayak nya biasa aja ya. Cobain deh dibikin steak. Selain tampilannya yang lebih menarik tentu nya jua menambah nilai dari tempe itu sendiri kan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 orang
  1. 1 bungkustempe ukuran sedang
  2. 1 sendoktepung tapioka
  3. 1 sendoktepung maizena
  4. daun bawang
  5. bawang putih bubuk
  6. lada bubuk
  7. ketumbar bubuk
  8. kaldu bubuk
  9. garam
  10. bahan saos : saos tiram, kecap, saos tomat, lada, bawang bombai
  11. bahan pelengkap : kentang goreng, wortel kukus, buncis kukus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus tempe, kemudian hancurkan bersama tepung tapioka, tepung maizena, bawang putih, lada, ketumbar, kaldu bubuk, garam dan potongan daun bawang. Setelah tercampur rata, bentuk adonan menjadi pipih menyerupai steak pada umumnya.

  2. 2

    Goreng steak sampai berwarna kecoklatan.

  3. 3

    Untuk membuat saos steak, tumis bawang bombai dengan sedikit minyak. setelah harum, masukkan saos tiram, kecap, saos tomat dan lada. masak menggunakan api kecil. apabila dirasa saos steak terlalu kental dapat ditambahkan sedikit air. jika menginginkan saos yang lebih kental dapat ditambahkan larutan tepung maizena.

  4. 4

    Tata steak tempe dan bahan pelengkapnya pada piring atau hot plate. siram steak dengan saosnya atau saos dapat ditempatkan terpisah. steak tempe siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ha-chan
Ha-chan @ha_chan920
pada
Banjarbaru
Istri yang bahagia. new mom 👑Ig : failafaza
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa