Húsgombóc leves nagymama módra🥕🧅

S.O.
S.O. @cook_19439780

Húsgombóc leves nagymama módra🥕🧅

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Kb 1 óra
4 személyre
  1. 30 dkgdarált hús
  2. ízlés szerintsó, bors
  3. 1 gerezdreszelt fokhagyma vagy ízlés szerint fokhagymapor
  4. 1 dbegész tojás
  5. 4 ekzsemlemorzsa
  6. ízlés szerintkevés étolaj
  7. 1 dbvöröshagyma (magyaroszágiaknak)
  8. 3 dbsárgarépa
  9. 2 dbfehérrépa
  10. 1 dbkaralábé (ez elhagyható)
  11. 2 dbkrumpli
  12. 1 tktárkony (opcionális)
  13. ízlés szerintpetrezselyem
  14. ízlés szerintvíz tetszés szerint
  15. ízlés szerintvegeta, leveskocka (opcionális)

Elkészítés

Kb 1 óra
  1. 1

    A gombócok elkészítéséhez alaposan összekeverjük a darált húst a sóval, borssal, fokhagymával / fokhagymaporral és a zsemlemorzsával. Majd ezt követően tetszőleges gombócokat formálunk belőle.

  2. 2

    A leves alapjához a hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdiszteljük. Ezután hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket, majd felöntjük annyi vízzel amennyivel szeretnénk. Ízlés szerint teszünk petrezselymet is bele és hagyjuk 15-20 percet rottyanni. Én tettem a levesbe még egy kis vegetát és leveskockát is de ez opcionális.

  3. 3

    Ezt követően beletesszük a gombócokat is és addig főzzük amíg minden megpuhul. Tárkonyt is teszünk bele, majd tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! 💛

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
S.O.
S.O. @cook_19439780
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek