مواد لازم

یک ساعت
۳ نفر
  1. 4 لیتردوغ ترش محلی
  2. 1 لیواننخود پخته (من نداشتم لپه زدم)
  3. 1 لیوانبرنج نیم‌دانه
  4. ۲ لیوان گشنیز و تره خرد شده و دو بوته سیر (من بجای این‌ها از سبزی آشی استفاده کردم)

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    نخود رو از ۱۲ ساعت قبل خیس کرده و میپزیم. برنج را هم از یک ساعت قبل خیس می‌کنیم.

  2. 2

    دوغ و برنج خیس خورده و نخود پخته را روی حرارت گذاشته و مدام هم میزنیم تا دوغ نبُرد. وقتی جوش آمد، سبزی‌های خرد شده را اضافه می‌کنیم و اجازه میدهیم کامل پخته و جا بیفتد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فاطمه‌سین!
فاطمه‌سین! @cook_38935321
در
یزد

دستورهای مشابه