Klepon
Siapa yang suka banget sama klepon? Akuu 👆
Jajanan pasar yang paling dinanti dan ga bosen-bosen makannya. Rasanya enak, bikinnya juga gampang. Ternyata bikin sendiri lebih enak dan puas banget karena dapet banyak 😍aku cocok banget pake resep ini. Empuk, legit, ngga cepat keras meskipun sudah dingin.
Original recipe by Chef Devina Hermawan ♡
https://youtu.be/M2asgYKevVU?si=w1D1Q4wB_sddwcgc
#Pais_JararajanJajan
#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan kelapa parut dengan garam, lalu kukus. Bisa ditambah daun pandan juga agar wangi. Sisihkan.
- 2
Parut gula aren, lalu bentuk bulatan untuk isian ± 3-4 gram agar memudahkan saat mengisi klepon. Masukan ke kulkas agar tidak leleh. Sisihkan.
- 3
Campurkan tepung beras, gula, dan air, aduk rata sampai tidak bergerinjil, beri pewarna makanan hijau tua. Lalu masak di api kecil hingga mengental.
- 4
Masukan tepung ketan ke adonan tepung beras lalu uleni hingga kalis. Jika masih panas bisa diuleni dengan spatula dulu. Jangan khawatir kalau agak lengket, jika tangan sudah dibersihkan maka adonan akan kalis.
- 5
Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil ± 13-15 gram. Isi dengan gula aren yang telah dibulatkan. Tutup rapat agar tidak bocor saat direbus.
- 6
Rebus klepon, jika adonan sudah mengapung maka tandanya sudah matang. Lalu balur dengan kelapa parut yg sudah dikukus tadi.
- 7
Kelpon empuk, legit, enakkk siap disantap 🤤✨️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Klepon Pandan dengan Pewarna Alami Klepon Pandan dengan Pewarna Alami
Hari ini banyak sekali kreasi klepon yang sudah dibuat dan dibagikan resepnya. Berikut adalah resep klepon versi original recook resep Chef Devina Hermawan. Resep ini menggunakan metode memasak sebagian adonannya dahulu agar klepon awet lembutnya, tidak mudah keras.Resep klepon ini menggunakan bahan-bahan alami, bebas bahan-bahan sintetis.Selamat menunaikan ibadah puasa bagi teman-teman yang menjalankan. Semoga senantiasa diberikan kesehatan, kelancaran, serta memperoleh rahmat dan ridha-Nya. Semoga Ramadan ini menjadi rahmat untuk semuanya.Nama lain klepon: plokcorotSumber resep: Chef Devina Hermawan (id/r/16844410)#CookpadCommunity_Jakarta#KleponMania #RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_Community #Bakerpad_berbagikebaikan #GebyarRamadanCookpad #dessertelia
-
Klepon isi sari kurma Klepon isi sari kurma
Mendadak challenge bikin klepon mania ala Devina Hermawan. Special ramadhan bikin camilan enak dan mudah. Makanan tradisional yg manis legit, saya coba padukan dg manisnya sari kurma special ramadhan. Yuk bundsay bs dicoba resepnya sesuai dg resep chef Devina hermawan cuma saya kreasi ganti isian.#KleponMania#RencanakanKebaikanmu
-
Klepon Klepon
Source : @devinahermawanJajanan pasar tradisional favoritku adalah klepon. Rasa kenyal dan manisnyaa menggugah selera banget.Akhirnya bisa buat yang kenyal dan enak.. terimakasih cookpad dan chef devina. Tips dan triknya sangat membantu#RencanakanKebaikanmu#KleponMania#GebyarRamadanCookpad#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_community#idetakjil
-
Klepon Klepon
Posbar: Klepon Mania. Adu Legit Di Awal Bulan Suci. Klepon ala Chef Devina Hermawan @devinahermawan. Aku kasih pewarna ungu karena aku suka ungu 😍. Baru kali ini buat klepon yang tepung berasnya dimasak dulu. Biasanya suka buat klepon juga tapi bahan2nya aku campur2 aja trus pulung 😁.#KleponMania#RencanakanKebaikanmu
-
Klepon Klepon
Bismillah..Assalamu'alaikum semua..Ramadhan day 5 baru nongol posting resep di cookpad..💪💦.Padahal niatnya kemaren mau posting ni resep.. eh ternyata gak sempet.. buat klepon kemaren agak banyakan sekalian bagi ke temen.Kudapan takjil manis legit klepon ini emang favorit di rumah.. tapi biasanya bikin gak pake biang begini.. pas nyoba resep chef Devina Hermawan ini, langsung suka banget.. kleponnya empuk, isiannya tetep lumer walau sudah dingin..❤️👍._Selamat Menunaikan Ibadah Puasa_🙏🤲🙏🤲🙏🤲......#CookpadCommunity_KalSel#KleponMania#RencanakanKebaikanmu..
-
Klepon Pelangi isi Gula Merah Klepon Pelangi isi Gula Merah
Klepon adalah sejenis kue tradisional yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Kue yang berbahan dasar tepung ketan yang berisi gula merah ini di daerah Sumatra, Sulawesi dan Malaysia di sebut dengan onde-onde.Umumnya klepon Ini berwarna hijau, agar lebih menarik sya beri pewarna makanan agar terlihat seperti pelangi.Alhamdulillah anak dan ponakan suka banget, tujuannya agar mereka juga tau dan suka jajanan pasar gak melulu jajanan kemasan. Dan tentu lebih sehat.Kalau di jual pasti laris. Yuk di coba siapa tahu rezeki.Recipe by @tintinraynerMade and modif by Dek_mila12#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Klepon Klepon
Assalamualaikum..Selamat pagi bunda semuanya… maaf udh lama gak post soalnya lagi mager betol ini buat nulis resep.. pdhl resep udah bertumpuk di galeri 😅Ini bikin klepon yg lembut dengan cara adonan dimasak lalu dicampur ke adonan tepung ketannnya, asli enak dan lembut pokoknya gak keras kulitnya dijamin ketagihanResep asli dr chef Devina Hermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16844410
-
Klepon Klepon
Ikutan pekan inspirasi aneka jajanan daerah. Kali ini saya membuat klepon. Jajanan khas jawa ini juga terkenal di daerah saya di sulawesi tengah. Di keluarga saya, setiap ada acara si klepon ini tidak pernah ketinggalan untuk dibuat. Jajanan ini termasuk dalam kategori makanan berat karena mengandung karbohidrat yang dapat mengenyangkan. Bahan-bahannya simple dan cara buatnya juga gampang. Ayok dicoba..#pekaninspirasi#pekan_jajanandaerah#cookpadcommunity_palu#cookpadindonesia
Komentar