Getas Ketan Lembut

Miss Daroinie
Miss Daroinie @daroin_plates
Madiun

24. GAS #JajananPasar25

Dulu saat masih kecil, suka banget nunggu ibu-ibu tukang sayur gendong, trus saat belanja dibelikan getas ketan atau telek kucing kalau orang dulu bilangnya 🤣🤣

Manis dan kenyol-kenyol jadi ciri khasnya. Kali ini saya bikin yang versi lembut, sedikit molor🤩 anakku suka bisa dibagiin tetangga juga. Sambil nonton balon terbang pas moment idul adha kemarin🤩

#GAS2025
#JajananPasar25
#CookpadCommunityMalang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
11 buah
  1. 150 grtepung ketan
  2. 30gt tepung beras
  3. 5 sdmkelapa parut
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Bahan Lapisan Gula
  6. 5 sdm munjunggula pasir
  7. 70-80 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan

  2. 2

    Campur jadi satu semua bahan getasnya. Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

  3. 3

    Bentuk adonan lonjong pipih dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Jika sudah mengapung begini brarti sudah matang. Semakin lama digoreng, getasnya bisa meletus

  4. 4

    Tiriskan dan sisihkan

  5. 5

    Masak bahan lapisan gula hingga berbusa dengan api sedang saja

  6. 6

    Masukkan getas dan aduk rata hingga terlapisi dengan gula

  7. 7

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Miss Daroinie
Miss Daroinie @daroin_plates
pada
Madiun
Masaklah dengan Gaya Masakmu sendiri, Resepku hanya sebagai penghantar inspirasi😊🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya